2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-15 23:52
Rabarber er en grøntsag i køligt vejr med levende, velsmagende stilke, der kan bruges til at lave tærter, saucer, syltetøj og kager. Stilkens farve varierer afhængigt af sorten og spænder fra rød til grøn med alle slags variationer imellem. Sunrise-rabarbersorten er lyserød og har en tyk, robust stilk, der tåler konservering og frysning.
Om Sunrise Rabarberplanter
Solopgang ses ikke almindeligt i dagligvarebutikker, hvor de fleste rabarber er røde. Denne sort producerer tykke, lyserøde stilke. Det tilføjer en temmelig ny farve til køkkenhaven, men Sunrise-rabarberbrug i køkkenet omfatter alt fra tærter og syltetøj til kager og issauce.
Takket være dens tykke stilk er Sunrise-rabarber særligt anvendelige til konservering og frysning. Den vil modstå disse opbevaringsmetoder uden at falde fra hinanden eller blive for grød.
How to Grow Sunrise Rabarber
Som andre varianter af rabarber er Sunrise let at dyrke. Den foretrækker køligere vejr, rig jord og fuld sol, men den vil også tåle lidt skygge og korte tørkeperioder. Forbered jorden med masser af organisk materiale, og sørg for, at den dræner godt og ikke efterlader stående vand til at rådnerødderne.
Rabarber dyrkes oftest fra dens kroner, som kan startes indendørs eller udendørs. Transplantationer på mindst 4 tommer (10 cm.) høje kan gå udenfor så tidligt som to uger før den sidste frost. Plant kroner, så rødderne er 2 til 4 tommer (5-10 cm.) under jorden og 4 fod (1 m.) fra hinanden. Vand unge Sunrise-rabarber regelmæssigt, mindre efterhånden som de modnes. Brug barkflis til at bekæmpe ukrudt.
Høste Sunrise Rabarber
For at holde flerårige rabarber sunde er det bedst at vente til år to med at høste eventuelle stilke. Fjern stilkene, når de har nået en højde på omkring 12 til 18 tommer (30,5-45,5 cm.). Vrid enten stilkene for at snappe dem fra bunden, eller brug en saks. For flerårige planter kan du muligvis høste om foråret og efteråret, men efterlad altid et par stilke. For etårige planter, høst alle stilkene i slutningen af sommeren.
Brug rabarber med det samme i bagværk og marmelade, eller bevar stilkene med det samme ved at konservere eller fryse. Kun stilken er spiselig; bladene er faktisk giftige, så kasser dem og behold stilkene.
Anbefalede:
Anvendelser til aloe vera-planter - almindelige anvendelser og fordele af aloe
Aloe vera er mere end blot en attraktiv saftig stueplante. Her er nogle af de mest usædvanlige anvendelser af denne spændende plante
Aprikos-håndtering efter høst – tips til opbevaring af abrikoser efter høst
Aprikoser er kendt for deres delikatesse og høstes før de er helt modne. En abrikos efter høst er ofte udsat for trængsel, stød og stød, som kan knuse frugten. Et par tips til håndtering af abrikos kan hjælpe dig med at nyde det flere uger senere. Lær mere her
Crimson Cherry Rabarber Pleje – Lær om plantning Crimson Cherry Rabarber
De fleste grøntsager dyrkes som enårige hver sæson, men planter kræver mere tid til at producere en afgrøde. Rabarber er et eksempel på en flerårig tilføjelse til hjemmehaven, og sorten 'Crimson Cherry' er især kendt for sin søde smag. Lær om det her
Van Cherry Anvendelser – Tips til dyrkning og høst af Van Cherry
Van kirsebær er attraktive, koldhårdføre træer med skinnende løv og klaser af hvide forårsblomster efterfulgt af lækre, rødsorte kirsebær om midsommer. Interesseret i at dyrke Van-kirsebær? Det er ikke svært. Klik her for mere information
Høst af rabarber - hvordan man fortæller, hvornår rabarber er moden
En ny rabarberavler kan have spørgsmål som, hvordan man kan se, hvornår rabarber er moden, og hvornår man skal høste rabarber. Læs denne artikel for svarene og for at lære mere om høst af rabarber
