2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-15 23:52
For mange hjemmegartnere er tillokkelsen ved at dyrke unikke sorter af frugt og grøntsager ubestridelig. Arvestykker og hybridplanter tilbyder avlerne et utal af muligheder, når de planlægger haven hver sæson. Tilføjelsen af disse afgrøder er en spændende måde at ikke kun introducere nye fødevarer i køkkenet, men også høste de mange sundhedsmæssige fordele ved hjemmedyrket mad. En sådan afgrøde, lilla kartofler, vil gøre din tallerken lysere og diversificere din hjemmehave.
Hvad er lilla kartofler?
Lilla kartofler, nogle gange omt alt som blå kartofler, er en type kartofler, der er hjemmehørende i Sydamerika. Selvom de ligner deres hvide købmandsmodparter, udviser disse kartofler et smukt lillafarvet skind og kød. Heirloom og hybrid lilla kartoffelsorter spænder fra ensfarvet lilla til en blanding af lilla og hvid.
Selv om det er en ganske interessant tilføjelse til haven, er de opfattede ernæringsmæssige fordele med blå kartoffel talrige. Uanset sorten indeholder lilla og blå kartoffelsorter den værdifulde antioxidant kaldet anthocyanin. Anthocyanin er selvfølgelig ansvarlig for planternes livlige lilla farve.
Voksende lillaKartofler
Heldigvis for avlere er processen med at dyrke lilla kartofler meget lig processen med at dyrke enhver anden sort. Først bør avlerne vælge et vækststed og begynde at forberede jorden. Plantepladser skal være veldrænende og let sure. Et veltilpasset grøntsagsbed vil sikre tilgængelige næringsstoffer, efterhånden som planterne vokser gennem hele sæsonen.
Da kartoffelplanter ikke vokser tro mod frø, er den mest pålidelige metode til at dyrke kartofler ved at plante knolde. Knolde vil producere planter, som er identiske med den plantede kartoffel. I de senere år har lilla kartoffelsorter vundet popularitet. Det betyder, at det kan være muligt at finde disse knolde hos lokale havecentre. Men hvis det er svært at lokalisere knolde, tilbyder mange online-forhandlere disse typer kartofler. Når du køber læggekartofler, skal du altid sørge for kun at købe fra anerkendte kilder for at sikre sygdomsfrie knolde.
Gartnere implementerer mange metoder, når de dyrker kartofler. På grund af deres kompakte karakter vælger mange at dyrke kartofler i beholdere eller stofdyrkningsposer. Planter blot knolde i en lige blanding af kompost og pottejord. Andre metoder til at plante kartofler omfatter plantning direkte i furer eller brug af Ruth Stout-metoden.
Uanset plantemetoden kræver kartoffelplanter hyppig "hilling" eller ophobning af snavs omkring stænglerne, efterhånden som sæsonen skrider frem. Dette kan opnås ved brug af jord eller halm. Dette vil sikre, at kartofler under jorden ikke bliver grønne på grund af soleksponering.
Bortset fralejlighedsvis bakke, processen med at dyrke kartofler er generelt ubekymret. Ofte vil kombinationen af mulching og tæt topvækst forhindre ukrudt i at trænge ind i kartoffelhaven. Med hyppig og konsekvent vanding kan selv uerfarne gartnere dyrke rigelig høst af lilla kartofler.
Blå/lilla kartoffelsorter
Her er nogle populære sorter af blå eller lilla kartoffelplanter til haven:
- 'Adirondack Blue'
- 'All Blue'
- 'Magic Molly'
- 'Purple Majesty'
Anbefalede:
Hvad er Contour Gardening – Lær fordelene ved Contour Gardening
Konturhavearbejde er en hævdvunden tradition, der bruger jordens form for at maksimere vandfangsten. Lige bede kan have mere visuel appel og er nemme at høste eller hakke imellem, men de er ikke altid bedst til at bevare fugt. Klik her for at lære mere
Blå sukkulenter – Lær om forskellige typer blå sukkulenter
Sukkulente planter er blandt de mest forskelligartede og varierede grupper af flora. De kommer i et enormt antal nuancer og farver, hvoraf den ene er blå. Blå sukkulenter kan skabe en perfekt folie til andre sorter i din have eller hjem. Klik her for mere information
Tomatplanter ved siden af kartofler - Information om at plante tomater og kartofler sammen
Fordi de så at sige er brødre, virker det logisk, at plantning af tomater og kartofler sammen ville være et perfekt ægteskab. At dyrke tomater med kartofler er ikke helt så simpelt. Klik her for at finde ud af, om du kan plante tomater med kartofler
Plantering ved siden af søde kartofler - planter, der vokser godt sammen med søde kartofler
Når du har fået dem ud i haven, hvad er det så for planter, der vokser godt sammen med søde kartoffelranker? Og hvad er dem, der ikke gør? Du kan lære mere om ledsagende planter til søde kartofler i denne artikel. Klik her
Fordele ved kompost - Lær om fordelene ved at bruge kompost
De fleste af os har hørt, at havearbejde med kompost er en god ting, men hvad er fordelene ved kompostering, og hvordan hjælper kompost? På hvilken måde er havekompost gavnlig? Læs denne artikel for at finde ud af det
