2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-15 23:52
Hvis du ikke er bekendt med kommen, bør du være det. Det er en toårig urt med fjeragtige, trådlignende blade og blomster, der er naturaliseret over hele landet. Kommenfrugterne, eller frøene, er små og halvmåneformede med fem lette kamme. Er kommen godt for dig? Mange gartnere er imponerede over de sundhedsmæssige fordele ved kommen og dyrker den til medicinske formål. Læs videre for at få oplysninger om brug af kommen for sundheden.
Er kommen godt for dig?
Kummin er medlem af gulerodsfamilien med samme type fjeragtige blade. Dens bittesmå blomsterklaser bliver til kommenfrugter. Kommenfrø er faktisk halvfrø, og de bruges i madlavning og holistisk medicin. Blomster, løv og frugter af kommen er alle spiselige og har alle fordele med kommen. Det er både godt at spise og giver også betydelige sundhedsmæssige fordele.
Kumleplanter
De fleste mennesker har spist rugbrød med sprøde kommenfrø ovenpå, men at lægge de lækre frø på rug er kun en af de mange kommenplanter, der kan bruges. Frøene smager som lakrids og er gode i kartofler og andre typer suppe.
Du kan knuse frøene for at tilberede kommenolie. Den har en stærk, varm lugt,er sød og krydret, og du kan blande den sammen med andre krydrede olier.
Planternes rødder er også spiselige. Kog dem som gulerødder. Kommenens friske blade smager lækkert i salat.
Brug kommen til sundhed
Fordelene ved kommen i madlavningen er velkendte. Du kan også bruge kommen, især frøene, for sundheden. Til hvilke tilstande bruges kommen medicinsk? Dette krydderi er meget effektivt til at reducere eller forhindre luftig oppustethed. Dampe fra kommen frø siges at lindre smerter og hævelse hos patienter, der også har rygsmerter.
Kummefordele omfatter afhjælpning af forkølelse, overbelastning af brystet og hoste. Planten indeholder milde antihistaminer, der reducerer hoste ved at slappe af muskelspasmerne. Mange forskellige hjemmemedicin laves med kommenfrø. Nogle mennesker bruger kommenpræparater til at behandle gigt. Andre sværger, at krydderiet hjælper øjeninfektioner og tandpine.
Olien fremstillet af kommenfrø bruges til at behandle forskellige typer infektioner. Disse omfatter svampeinfektioner og candida-infektioner. Olien kan blandes med pebermynteolie til behandling af både irritabel tyktarm og fordøjelsesbesvær.
Anbefalede:
Haveyoga-ideer: Lær om fordelene ved yoga i haven
Havearbejde er ikke altid en skånsom hobby og kan efterlade en øm og smertefuld. Der er en masse løft, hukning, træk, bøjning og andre manøvrer involveret. Regelmæssig yogapraksis kan hjælpe med at udvikle styrke og fleksibilitet for at gøre havearbejde lettere. Lær mere her
Mælkebøttete til sundhed: Hvad er fordelene ved mælkebøttete
Er mælkebøttete godt for dig? Klik her for at finde ud af og udforske fordelene ved mælkebøtte te
Høstning af guavablade til te - høste fordelene ved guavabladste
I århundreder plukket guavatræblade til te. Denne traditionelle medicin er blevet brugt til at behandle alt fra kvalme til ondt i halsen. Interesseret i at dyrke guava til te og lære at høste guavatræets blade? Klik på denne artikel for at få flere oplysninger
Tip til byavl: Lær om fordelene ved biavl i baghaven
At holde bier i baghaven er en naturlig forlængelse af havearbejde og betyder klar bestøvning af dine blomster og planter samt en generøs honningforsyning. Læs denne artikel for at lære om det grundlæggende i baghavens biavl
Fordele ved kompost - Lær om fordelene ved at bruge kompost
De fleste af os har hørt, at havearbejde med kompost er en god ting, men hvad er fordelene ved kompostering, og hvordan hjælper kompost? På hvilken måde er havekompost gavnlig? Læs denne artikel for at finde ud af det
