Hvorfor har æbler brug for nedkøling - Lær om kølige timer for æbletræer

2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-15 23:52

Hvis du dyrker æbletræer, så er du uden tvivl bekendt med de kølige timer for æbletræer. For dem af os, der er nybegyndere i at dyrke æbler, hvad er egentlig æble-chill-timer? Hvor mange timer har æbler brug for? Hvorfor har æbletræer brug for nedkøling? Det hele virker lidt forvirrende, men den følgende artikel indeholder al den æbleafkølingsinformation, som du sandsynligvis har brug for.

Apple Chilling Info

Så du er fordybet i at vælge æbletræer med bare rod fra et katalog til din særlige USDA-zone, og læg mærke til, at ikke kun hårdførhedszonen er opført, men også et andet nummer. I tilfælde af æbler er disse det antal æbletimer, der er nødvendige for træet. Okay, men hvad pokker er kølige timer for æbletræer?

Chill timer eller chill units (CU) er det antal timer, hvor temperaturen forbliver på 0-7 C. (32-45 F.). Disse kølige timer er foranlediget af længere nætter og lavere temperaturer i efteråret og den tidlige vinter. Denne periode er kritisk for æbletræer og er, når det hormon, der er ansvarligt for dvale, nedbrydes. Dette giver knopper mulighed for at udvikle sig til blomster, når vejret bliver varmere.

Hvorfor trænger æbletræer til nedkøling?

Hvis et æbletræet får ikke nok kølige timer, blomsterknopperne åbner sig måske slet ikke, eller de åbner sig måske sent på foråret. Bladproduktionen kan også blive forsinket. Blomster kan også blomstre med ujævne intervaller, og selvom dette kan virke gavnligt, jo længere blomstringstiden er, øges sandsynligheden for, at træet vil blive udsat for sygdom. Som du måske forventer da, vil mangel på kølige timer også påvirke frugtproduktionen.

Så det er vigtigt ikke kun at matche din USDA-zone med dit valg af æblesort, men også de kølige timer, træet har brug for. Hvis du for eksempel køber et træ med lavt kulde, og du bor i et område med høj kulde, vil træet bryde dvalen for tidligt og blive beskadiget eller endda dø af de kolde temperaturer.

Hvor mange chill-timer har æbler brug for?

Dette afhænger virkelig af kultivaren. Der er over 8.000 æblesorter på verdensplan, og flere introduceres årligt. De fleste æblesorter har brug for 500-1.000 chill timer eller temperaturer under 45 F. (7 C.), men der er nogle low chill sorter tilgængelige, som ikke behøver mere end 300 chill timer.

Low chill-varianter har brug for mindre end 700 chill-timer og kan modstå varmere somre end andre varianter. Medium chill varianter er æbler, der har brug for chill timer på mellem 700-1.000 chill timer og high chill æbler er dem, der kræver mere end 1.000 chill timer. Æbler med lavt kølige og medium kølige niveau kan generelt dyrkes i områder med høj køling, men æbler med høj køling vil ikke trives i lavt kølige himmelstrøg.

Selv om de fleste æbler har brug for høje kølige timer, er der stadig masser af medium til lav kølingkultivarer.

• Fuji, Gala, Imperial Gala, Crispin og Royal Gala kræver alle chill-tider på mindst 600 timer.
• Pink Lady æbler har brug for mellem 500-600 chill timer.
• Mollie's Delicious kræver 450-500 chill timer.
• Anna, en gylden lækker æbletype, og Ein Shemer, en gul/grøn kultivar, tåler områder med 300-400 kølige timer.
• Et virkelig lavt køligt æble, Dorsett Golden, fundet på Bahamas, kræver mindre end 100 timer.