Gac Melon Information - Lær om dyrkning af Gac-meloner i haven

2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-15 23:52

Har du nogensinde hørt om gac melon? Medmindre du bor i regioner fra det sydlige Kina til det nordøstlige Australien, hvor gac melon hagler, er det nok usandsynligt, men denne melon er på hurtig vej og bestemt til at blive den næste superfrugt. Hvad er gac melon? Læs videre for at finde ud af om dyrkning af gac melon frugt, dens pleje og andre gac melon oplysninger.

Hvad er Gac Melon?

Mens frugten almindeligvis omtales som gac, omtales den på forskellige måder som baby jackfruit, pigget bitter græskar, sød græskar (hvilket er det?) eller cochinchin græskar. Dens latinske navn er Momordica cochinchinensis.

Gac vokser på tobolige vinstokke – hanblomster blomstrer på en plante og hunner på en anden. De er et almindeligt syn, der vokser på gitter ved indgangene til landlige hjem og haver i deres oprindelsesland. Vinstokkene frugter kun én gang om året, hvilket gør den meget sæsonbestemt.

Frugten er mørk orange, når den er moden, rund til aflang og omkring 13 cm lang og 10 cm lang. Ydersiden er dækket af rygsøjler, og den indvendige papirmasse er mørkerød, der ligner en blodappelsin.

Gac Melon Information

Gac beskrives som værende meget mild i smagen,snarere som en agurk. Den kødfulde frugtkød er blød og svampet. Gac, eller spidskål, høstes ikke kun for dets anvendelse i adskillige retter, men frøene er også kogt med ris for at give det et skinnende strålende rødt udseende og olieagtig, mild, nøddeagtig smag.

I Vietnam omtales frugten som "frugten fra himlen", hvor den menes at fremme lang levetid, sundhed og vitalitet, og det viser sig, at de kan have ret. Nylige undersøgelser af denne melon har vist, at den indeholder en stor mængde lycophen, 70 gange mere end tomater. Denne antioxidant er ikke kun et kræftbekæmpende middel, men hjælper med at forsinke virkningerne af aldring.

Frugten er også rig på caroten, op til 10 gange mere end gulerødder og søde kartofler. Ikke underligt, at det bliver presset som den næste superfood. Nu vil jeg vædde på, at du spekulerer på at dyrke gac-meloner.

Sådan dyrker man en centnergraeskar Gac-melon

En flerårig vinstok, gac kan frugte i det første år eller i dets andet. Start frø mindst 8 uger før transplantation udendørs. Vær tålmodig. Frøene er langsomme til at spire og kan tage en måned eller mere. Blødsætning af frøene i vand natten over vil hjælpe med at fremskynde spiringen. Frøene har én åbning, som skal placeres nede i jorden. Det er her, vinstokken vil komme frem.

Transplant udenfor efter den sidste frost i foråret eller i en større potte i drivhuset. I begge tilfælde bliver planten stor, så brug mindst en 5-gallon (19 liter) beholder. Gac tager omkring 8 måneder at frugt fra spiring.

Gac Fruit Care

Gac vokser i tempererede områder, hvor temperaturen ermindst 60 F. (15 C.). Den ømme plante har brug for beskyttelse mod kølige nattetemperaturer og vil klare sig bedst i et varmt drivhus som en flerårig plante, eller den kan dyrkes som en etårig plante i køligere klimaer.

Da gac er toebolig, skal du dyrke mindst 6 planter for at få frugt for at sikre bestøvning. Håndbestøvning kan også være nødvendig.