Hvornår skal man høste mandariner - Lær om at høste mandariner

2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-15 23:52

Folk, der elsker appelsiner, men som ikke bor i et varmt nok område til at have deres egen lund, vælger ofte at dyrke mandariner. Spørgsmålet er, hvornår er mandariner klar til at blive plukket? Læs videre for at finde ud af, hvornår du skal høste mandariner og andre oplysninger om høsttid for mandariner.

Om høst af mandariner

Tangeriner, også kaldet mandarinappelsiner, er mere koldhårdføre end appelsiner og kan dyrkes i USDA-zonerne 8-11. De kræver fuld sol, konsekvent vanding og, ligesom andre citrusfrugter, veldrænet jord. De laver fremragende containercitrus, da der er flere dværgsorter tilgængelige. De fleste sorter er selvfrugtbare og er velegnede til dem, der mangler haveplads.

Så hvornår kan du begynde at høste mandariner? Det tager omkring 3 år for en mandarin at begynde at producere en afgrøde.

Hvornår skal man høste mandariner

Tangeriner modnes tidligere end andre citrusfrugter, så de kan undslippe skader fra frost, der vil skade mellemsæsonsorter såsom grapefrugt og søde appelsiner. De fleste sorter vil være klar til plukning i løbet af vinteren og det tidlige forår, selvom det nøjagtige tidspunkt for mandarinhøst afhænger af kultivaren og regionen.

Så svaret på Hvornår er mandarinerklar til at blive plukket?” varierer meget afhængigt af hvor frugten dyrkes og hvilken kultivar der dyrkes. For eksempel modner den traditionelle julemandarin, Dancy, fra efterår til vinter. Algeriske mandariner er norm alt uden frø og modnes også i vintermånederne.

Fremont er en rig, sød mandarin, der modnes fra efterår til vinter. Honning eller Murcott mandariner er meget små og snuskede, men med en sød, saftig smag, og de er klar til at plukke fra vinter til det tidlige forår. Encore er en snusket citrusfrugt med en sød syrlig smag og er den sidste af mandarinerne, der modnes, norm alt om foråret. Kara-kultivarer bærer sød, syrlig, stor frugt, der også modner om foråret.

Kinnow har aromatisk, snusket frugt, der er lidt sværere at skrælle end andre varianter. Denne kultivar har det bedst i varme områder og modnes fra vinter til tidligt forår. Kultivarer fra middelhavs- eller pileblade har en gul/orange skorpe og kød med få frø, der modnes om foråret.

Nissemandariner er uden frø og nemme at skrælle. De modner sent på sæsonen. Ponkan eller kinesisk honningmandarin er meget sød og duftende med få frø. De modnes i den tidlige vinter. Satsumas, japanske mandariner kaldet Unshiu i Japan, er uden frø med en let at skrælle huden. Disse mellemstore til mellemsmå frugter modnes meget tidligt fra sent efterår til tidlig vinter.

Sådan vælger man mandariner

Du vil vide, at det er ved at være høsttid for mandariner, når frugten er en god orange nuance og begynder at blive en smule blødere. Dette er din chance for at lave en smagsprøve. Skær frugten fra træet vedstilk med håndskærer. Hvis frugten efter din smagstest har nået sin ideelle saftige sødme, fortsæt med at klippe anden frugt fra træet med håndsakserne.

Friskplukkede mandariner holder i omkring to uger ved stuetemperatur eller længere, hvis de opbevares i køleskabet. Læg dem ikke i plastikposer for at opbevare dem, da de er tilbøjelige til at mugne.