Anvendelse af burreplanter: Tips til dyrkning af burreplanter i haver

2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-15 23:52

Burdock er hjemmehørende i Eurasien, men er hurtigt blevet naturaliseret i Nordamerika. Planten er en urteagtig biennale med en lang historie med spiselig og medicinsk brug af indfødte mennesker. For gartnere, der ønsker at prøve at dyrke burreplanter, er frø tilgængelig fra adskillige kilder, og planten kan tilpasses til ethvert lysniveau og de fleste jorder. Dette er en let plante at dyrke, enten som urtemedicin eller som en interessant grøntsag. Som en del af din medicinske eller spiselige have er meget lidt pleje af burreplanter nødvendig, når den først er etableret.

Om burreplanter

Burdock forekommer på uforstyrrede steder, hvor planten danner en roset det første år og en blomstrende spids det andet. Rødderne og de unge blade og skud er spiselige. Planten er nem at dyrke og kan producere rødder op til 2 fod (61 cm.) lange på 100 dage eller mindre. Gartnere, der gerne vil vide, hvordan man dyrker burre, bør vide, at det er nemmere at høste rødder, hvis det plantes i sandet, løs jord.

Burdock kan nå op på 2 til 9 fod (0,6 til 2,7 m.) i højden og producerer ru, klæbrige burede frugter. Fra disse frugter kommer dets videnskabelige navn, Articum lappa. På græsk betyder 'arktos' bjørn og 'lappos' betyder gribe. Dette refererer til frugterne eller frøkapslernesom er modhager med sporer, der griber fat i dyrepels og -tøj. Faktisk siges det, at ideen fra velcro blev udviklet fra disse frugter.

Blomsterne er lys rosa-lilla og ligner mange tidselarter. Bladene er brede og let fligede. Planten vil let selvså og kan blive til gene, hvis den ikke håndteres. Dette bør ikke udgøre noget problem, hvis du konstant sætter planten i stykker, eller hvis du har til hensigt at bruge den som rodfrugt. En anden måde at holde planten på er ved at dyrke burre i potter.

Burdock-anvendelser

Blandt de mange anvendelser af burreplanter er behandling af hovedbund og hudproblemer. Det er også kendt for at være en leverbehandling og stimulerer fordøjelsessystemet. Det er en afgiftende urt og vanddrivende middel og er også blevet brugt som modgift i nogle tilfælde af forgiftning.

I Kina bruges frøene til at behandle forkølelse og hoste. Medicinsk brug af burre stammer fra plantens brug i tinkturer og afkog, hvilket resulterer i salver, lotioner og andre topiske påføringer.

Burdock er også en populær madplante, kendt som gobo, i asiatisk madlavning. Rødder spises enten rå eller kogte, og blade og stængler bruges som spinat. Indfødte amerikanere dyrkede burreplanter i deres egen køkkenhave, før landet blev bosat af europæere.

Sådan dyrker man burre

Burdock foretrækker leret jord og en neutral pH-værdi i områder med gennemsnitligt vand. Frø skal stratificeres og spire ved 80 til 90 %, når de sås direkte om foråret, efter at al fare for frost er overstået. Plant frø 1/8 tomme (0,3 cm.) underjord og holdes jævnt fugtig. Spiring finder sted om 1-2 uger.

Når frø er spiret, vokser unge planter hurtigt, men det tager lidt tid at etablere en pælerod af tilstrækkelig størrelse til at høste. Planterne skal have en afstand på mindst 45,7 cm (18 tommer) fra hinanden.

For det meste har burre ingen væsentlige skadedyrs- eller sygdomsproblemer. Fortsat pleje af burreplanter er minimal, men der skal muligvis tages skridt for at styre spredningen af planten. Høst bladene, når de er unge og møre, og vent et år, før du slår roden.