Egne ledsagere til ingefær - hvad kan jeg plante med ingefær i haven

2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-15 23:52

Selskabsplantning er en traditionel praksis, hvor hver plante tjener et formål i haven og danner relationer, der hjælper hinanden. Plantning af ingefær-ledsager er ikke almindelig praksis, men selv denne krydrede plante med rod kan hjælpe med væksten af andre planter og være en del af et kulinarisk tema. "Hvad kan jeg plante med ingefær," spørger du måske. Stort set alt med de samme vækstkrav. Ingefær har ingen negative virkninger på nogen anden plante, så kombinationen kan være til opskriftsbehov eller blot som en accent i et ellers kedeligt grønt farveskema.

Hvad kan jeg plante med ingefær?

Ingefærrødder, eller jordstængler, er kilden til den skarpe, krydrede smag, der bruges tørret eller frisk i mange verdenskøkkener. Den har adskillige sundhedsmæssige fordele og trives i fugtige, varme områder. Ingefær høstes ved at grave hele planten op, så sørg for at starte adskillige jordstængler for at sikre en kontinuerlig forsyning af denne lækre rod.

Når du installerer dine jordstængler, så overvej nogle gode ledsagere til ingefær, som vil gøre en praktisk kulinarisk have eller blot give ukrudtsdækning, insektafvisning og naturligt barkflis.

Et bedre spørgsmål at stille er, hvad kan du ikke plante med ingefær. Listen bliverkortere. Ingefær trives i dybt rig, muldrig jord. Planten har brug for flere timers dagslys, men foretrækker morgenlys frem for brændende eftermiddagssol. Den kan også fungere godt i sprættet lys og er en ideel ledsagerplante under frugt- og nøddetræer.

Træer i bælgplantefamilien er særligt nyttige, da de fikserer nitrogen i jorden for bedre samlet plantevækst. Enårige bælgfrugter kan bruges på samme måde, såsom rødkløver, ærter eller bønner. Sørg for, at alle ingefærplanter deler de samme vækstbehov for at sikre deres succes.

Andre planter, der trives med ingefær

Dit valg af ledsagere til ingefær kan også tage hensyn til de typer madlavning, du foretrækker. Ingefær er en almindelig smagsgiver i mange asiatiske, indiske og andre internationale retter. Hvis du vil have et one-stop-produktområde, skal du bruge planter, der ofte bruges i disse køkkener, som ledsagere til ingefærplotten. Perfekte valg inkluderer:

• Kaffir lime
• Chilipeber
• Cilantro
• Citrongræs

For planter som koriander og chili skal du sørge for, at de er i kanten af plantezonen, eller hvor mest lys trænger ind. Ved at beholde planter, der er almindeligt brugt i dine yndlingsretter, kan du nemt høste ingredienserne til aftensmaden uden at skulle traske rundt i dit landskab på udkig efter de nødvendige ting.

Plantning af ingefær-ledsager kan også indeholde krydderier, der ofte kombineres med ingefærtilberedning. Disse kan være galangal, gurkemeje og kardemomme. Disse planter er relateret til ingefær og deler lignende vækstkrav.

Andre planter, der skal bruges, er semi-tropiske til tropiske blomstrende planter, der vil skabe et vanvittigt farvetæppe og forstærke de dejlige ingefærblomstringer. Prøv calla og canna. Ingefær stammer fra sydasiatiske tropiske regnskove, og dens oprindelige plantekammerater omfatter hibiscus, palmer, teaktræ og orkideer. Hvis du er i et fugtigt, varmt område, kan du prøve en af disse naturlige plantekammerater. De oprindelige planter i ingefærs hjemlige region er naturlige at plante i og omkring dit ingefærgrund.