Growing Orach Plants - Orach Plant Info and Tips on Orach Care in Gardens

2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-15 23:52

Hvis du elsker spinat, men planten har en tendens til at boltre sig hurtigt i dit område, så prøv at dyrke orakplanter. Hvad er orach? Fortsæt med at læse for at finde ud af, hvordan du dyrker orach og andre orachplanter og plejer dem.

Hvad er Orach?

En kølig sæsonplante, orach er et alternativ i den varme sæson til spinat, der er mindre tilbøjelige til at boltre sig. Et medlem af Chenopodiaceae-familien, orach (Atriplex hortensis) er også kendt som Garden Orache, Red Orach, Mountain Spinat, French Spinat og Sea Portulak. Det er også nogle gange omt alt som S alt Bush på grund af dets tolerance over for alkalisk og s altholdig jord. Navnet orach er afledt af det latinske 'aurago', der betyder gylden urt.

Orach er en indfødt i Europa og Sibirien og er muligvis en af de mere gamle kulturplanter. Det dyrkes i Europa og de nordlige sletter i USA som en erstatning for spinat enten frisk eller kogt. Smagen minder om spinat og kombineres ofte med syreblade. Frøene er også spiselige og en kilde til vitamin A. De males til et måltid og blandes med mel til at lave brød. Frø bruges også til at lave et blåt farvestof.

Yderligere Orach Plant Info

En årlig urt, orach kommer i fire almindelige varianter, med hvid oracher den mest almindelige.

• Hvid orach har flere lysegrønne til gule blade i stedet for hvide.
• Der er også rød orach med mørkerøde stængler og blade. En smuk, spiselig, dekorativ rød orach er Red Plume, som kan nå højder på mellem 4-6 fod (1-1,8 m.).
• Grøn orach, eller Lee's Giant orach, er en kraftig sort med en kantet forgrening og rundere blade af mørkegrønne.
• Mindre almindeligt dyrket er en kobberfarvet oraksort.

På den mest almindeligt dyrkede hvide orach er bladene pileformede, bløde og bøjelige med let savtakket og er 4-5 tommer (10-12,7 cm.) lange og 2-3 tommer (5-7,6 cm.) et kors. Voksende hvide orachplanter opnår en højde på mellem 5-6 fod (1,5-1,8 m.) ledsaget af en frøstilk, der kan nå op til 8 fod (2,4 m.) i højden. Blomsterne har ingen kronblade og er små, grønne eller røde afhængigt af den dyrkede kultivar. Et væld af blomster vises på toppen af planten. Frøene er små, flade og rødbrune i nuance omgivet af en lys gul, bladlignende hylster.

How to Grow Orach

Orach dyrkes meget ligesom spinat i USDA-zonerne 4-8. Frø skal sås i fuld sol til delvis skygge omkring 2-3 uger efter den sidste frost i dit område. Så frø ¼ til ½ tomme dyb med 2 inches fra hinanden i rækker med en fod til 18 inches fra hinanden. Med spiringstemperaturer på mellem 50-65 grader F. (10 til 18 C.), bør frø spire inden for 7-14 dage. Fortynd frøplanterne til 6-12 tommer i rækken. Tyndingene kan spises, smides i salater ligesom enhver anden babygrøn.

Derefter er derlidt speciel orachpleje bortset fra at holde planterne fugtige. Selvom orach er tørketolerant, vil bladene have bedre smag, hvis de holdes vandet. Denne lækre plante tåler både basisk jord og s alt og er også frosttolerant. Orach klarer sig også smukt som containerplantning.

Høst de ømme blade og stængler, når planterne er 10-15 cm i højden, ca. 40-60 dage efter såning. Fortsæt med at høste de unge blade, efterhånden som de modnes, og efterlader de ældre blade på planten. Knib blomsterknopper for at tilskynde til forgrening og fortsat produktion af nye blade. Successive beplantninger kan laves, indtil vejret bliver varmere, og i køligere klimaer kan plantninger midt på sommeren laves til efterårshøst.