Kan du dyrke persille om vinteren - Lær om vinterpleje af persille

2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-15 23:52

Persille er en af de mest almindeligt dyrkede urter og findes i mange retter og bruges som pynt. Det er en hårdfør toårig, der oftest dyrkes som enårig i hele forårs- og sommermånederne. For at holde en kontinuerlig forsyning af frisk persille året rundt, kan du spørge: "Kan du dyrke persille om vinteren?". Hvis ja, har persille brug for særlig pleje om vinteren?

Dyrkning af persille om vinteren

Så svaret på spørgsmålet "kan du dyrke persille om vinteren?" er … sådan en. For fuldt ud at forstå, hvordan man dyrker persille om vinteren, er det nyttigt at vide lidt mere om persilles livscyklus.

Persille dyrkes fra notorisk langsomt spirende frø om foråret. For at fremskynde spiringen skal frøet lægges i blød i vand natten over før plantning. Dyrk persille i fugtig, næringsrig, veldrænet jord i enten fuld sol eller plettet skygge. Jordtemperaturen skal være omkring 70 grader F. (21 C.).

Persille i koldt vejr

Persille er en smule sur med temperaturen. Som nævnt, selvom det er en toårig, dyrkes den norm alt som enårig. Det skyldes, at hvis du forsøger at overvintre den, boltrer den resulterende plante sig (producerer en frøstilk) i sin andensæson, hvilket resulterer i bitre, seje blade. Det er derfor, de fleste mennesker genplanter hver sæson.

Persille i kolde vejrforhold lover ikke godt. Når det er sagt, kan beskyttelse af persilleplanterne give dig mulighed for at overvintre dem.

Vinterpleje til persille

Så hvordan passer du persille om vinteren? Klip planterne tilbage i det tidlige efterår og påfør omkring 2-3 tommer (5 til 7,5 cm.) mulch omkring dem. Mulden forhindrer jorden i at fryse og tø op om vinteren. Dette gør det mindre sandsynligt, at rødderne bliver beskadiget.

En anden måde at passe persille om vinteren er at grave nogle planter op og bringe dem indenfor. Dette kan være lidt tricky. Persilleplanter har en lang pælerod, som kan være svær at grave op i sin helhed. Grav dybt for at få hele pæleroden og forsyn derefter planten med en dyb potte til at rumme roden.

Plant de opgravede planter i den dybe potte, vand godt, og lad dem derefter stå udenfor i et par uger i et skyggefuldt område for at komme sig efter chokket ved omplantningen. Så tag dem ind og placer dem i et solrigt vindue.

De skal holde gennem efteråret, og givet nok lys kan de endda producere nye blade. Sidst på vinteren falder bladkvaliteten dog, da plantens livscyklus er ved at være slut, og den forbereder sig på at gå til frø. På dette tidspunkt bør du deponere den aldrende persille i kompostbeholderen og starte nogle nye frø indeni til forårsplantning af persille.