2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-15 23:52
Når du nævner for naboer, at du dyrker stokkekål, vil det mest sandsynlige svar være: "Hvad er stokkekål?". Spadserstokkekålplanter (Brassica oleracea var. longata) producerer blade af kåltype på toppen af en lang, robust stilk. Stilken kan tørres, lakeres og bruges som vandrestav. Nogle kalder denne grøntsag for "vandrestok-grønkål". Alle er enige om, at det er blandt de mere usædvanlige havegrøntsager. Læs videre for at få oplysninger om, hvordan man dyrker vandrestavskål.
Hvad er stokkekål?
Standkål er ikke kendt, men de gartnere, der dyrker det, elsker det. Den ligner næsten en Dr. Seuss-plante med en meget høj, robust stilk (op til 18 fod (5,5 m.) høj) toppet af en fnug af kål-/grønkålsblade. Den er hjemmehørende i Kanaløerne og er spiselig prydplante og vil helt sikkert tiltrække opmærksomhed i din have.
Planten vokser hurtigere end Jacks bønnestængel. Dens stilk skyder op 10 fod (3 m.) på én sæson, og producerer nok blade til at holde dig i grøntsager til sæsonen. Det er en kortvarig staude i USDA-zoner 7 eller derover, der står i din have i to eller tre år. I køligere egne dyrkes den som enårligt.
Sådan dyrker man stokkekål
Standkålsplanter er næsten lige så nemme at dyrke som almindelig kål eller grønkål. Gåstavskålsdyrkning bør foregå i neutral jord, med en pH-værdi på mellem 6,5 og 7. Planten har det ikke godt i sur jord. Jorden skal have fremragende dræning og bør ændres med nogle få tommer (5 til 10 cm.) organisk kompost før plantning.
Start vandrestavskålfrø indendørs omkring fem uger før den sidste forventede frost. Opbevar beholderne i en vindueskarm i et rum omkring 55 grader Fahrenheit (12 C.). Efter en måned skal du transplantere de unge frøplanter udendørs, så hver plante skal have mindst 40 tommer (101,5 cm) albuerum på hver side.
Dvsning af stokkekål kræver ugentlig vanding. Umiddelbart efter transplantationen skal du give de unge spadserestokke kålplanter 5 cm vand og derefter yderligere 5 cm om ugen i vækstsæsonen. Stik planten, når den begynder at vokse sig højere.
Kan du spise stokkekål?
Bliv ikke flov over at spørge "Kan du spise stokkekål?". Det er så usædvanligt en plante, at det er svært at forestille sig det som en afgrøde. Men det enkle svar er ja, du kan høste og spise plantens blade. Det er dog bedre, at du ikke prøver at spise den tykke stilk.
Anbefalede:
Bedste frø til spirer: frø til spirer at spise
Vidste du, at du kan bruge mange forskellige slags frø til at dyrke spirer? Læs videre for at lære om dyrkning af frø til salatspirer
Javelina-resistente planter: Lær om planter, Javelina vil ikke spise
Hvis du bor i et område, hvor du har vilde grise i haven, er du sandsynligvis frustreret og vil gerne af med dem. Et alternativ er at dyrke planter, som Javelina ikke spiser. Tag det et skridt videre og dyrk planter, de hader, for at frastøde dem. Lær mere i denne artikel
Anvendelse af friske drueblade – Lær om at plukke drueblade at spise
Drueblade har været den tyrkiske tortilla i århundreder. Du kan nemt forkæle dig med denne traditionelle madkilde med tips her
Er det sikkert at spise Crabapples - Information om at spise Crabapples
Hvem af os har ikke mindst én gang fået besked på ikke at spise crabapples? På grund af deres ofte dårlige smag og små mængder cyanid i frøene, er det en almindelig misforståelse, at crabapples er giftige. Lær mere om at spise crabapples i denne artikel
Forhindrer hjorte i at spise tulipaner - hvordan man holder hjorte i at spise mine tulipaner
En af de planter, som hjorte synes at tro er slik, er den dejlige forårstulipan. Det kan være svært at beskytte tulipaner mod hjorte, så lad os gennemgå nogle myter og fakta sammen for at forhindre hjorte i at spise vores tulipaner. Klik på denne artikel for at lære mere
