2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-15 23:52
Persille er en urt med mild smag, og persilleblade bruges ofte til at skabe attraktive pynt til en række forskellige retter. Rig på vitaminer og mineraler, den pjuskede grønne urt er en smagfuld tilføjelse til supper og andre kulinariske lækkerier. Selvom god gammel krøllet persille er den mest kendte, kan du blive overrasket over, at der findes mange forskellige slags persille. Læs videre for at lære om forskellige typer persille.
Persilletyper og -varianter
Mange mennesker tror, at nogle persilletyper er bedst til pynt, og andre er bedst egnede til madlavning. Prøv dem alle, og du kan træffe din egen beslutning om de bedste persillevarianter!
Krøllet (almindelig) persille – Denne standardtype persille, alsidig og nem at dyrke, er både dekorativ og spiselig. Krøllede persillevarianter omfatter skovgrøn persille og ekstra krøllet dværgpersille, en hurtigtvoksende, kompakt sort.
Fladbladet persille – Fladbladet persille er høj og når modne højder på 24 til 36 tommer (61 til 91 cm). Den er værdsat for sine kulinariske kvaliteter og er mere smagfuld end krøllet persille. Fladbladet persille inkluderer Titan, en kompakt sort, der viser små, dybgrønne, takkede blade; italiensk Fladblad, somsmager let pebret og ligner lidt koriander; og Giant of Italy, en stor, karakteristisk plante, der tåler en række vanskelige vækstbetingelser. Fladbladede persilletyper er fremragende tilføjelser til en sommerfuglehave.
Japansk persille – Japansk persille er hjemmehørende i Japan og Kina og er en stedsegrøn flerårig urt med en noget bitter smag. De kraftige stængler spises ofte som selleri.
Hamburg Persille – Denne store persille har tykke, pastinaklignende rødder, der tilføjer tekstur og smag til supper og gryderetter. Hamborgpersilleblade er dekorative og ligner lidt bregner.
Nu hvor du kender til de mest almindelige varianter af persille, kan du prøve dem alle og se, hvilken(e) du foretrækker i dit køkken eller din urtehave.
Anbefalede:
Forplant persille - hvordan man dyrker persille fra stiklinger og frø
Persille er en af de mest populære urter i USA og med god grund. Det er super nemt at formere persille fra enten frø eller stiklinger
Forskellige former for blomsterbede – Lær om populære blomsterbeddesign
Et blomsterbed er kronen på værket i enhver have. At skabe en herlig skærm er ikke så svært, som du måske forestiller dig, men der er flere slags blomsterbede at overveje. For at lære om nogle af de forskellige typer blomsterbede, klik på følgende artikel
Hvide spidser om persille: Hvorfor har min persille hvide spidser på bladene
En ret almindelig forekomst er hvide spidser på persille. Hvorfor har persille hvide spidser? Hvide persillespidser kan være forårsaget af en række ting. For at finde ud af, hvad du skal gøre ved persille med hvide bladspidser, skal du klikke på artiklen, der følger
Kan du dyrke persille om vinteren - Lær om vinterpleje af persille
For at holde en kontinuerlig forsyning af frisk persille året rundt, kan du spørge: Kan du dyrke persille om vinteren? Hvis ja, har persille brug for særlig pleje om vinteren? Oplysningerne i denne artikel kan hjælpe med at besvare disse spørgsmål
Ledsagsplantning med persille - Hvad er gode ledsagere til persille
Velkendt regel om, at nogle planter vokser bedre ved siden af andre, og med persille er der ingen undtagelse. Fortsæt med at læse for at lære mere om planter, der vokser godt med persille, såvel som dem, der ikke gør. Klik her for mere info
