At dyrke rabarber i varme klimaer: Sådan plejes rabarber i varme områder

2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-15 23:52

Ved du, hvordan nogle mennesker er kattemennesker, og nogle er hundemennesker? Det samme ser ud til at være tilfældet med kage vs. tærte elskere, og jeg falder i kategorien kage elsker med én undtagelse - jordbær rabarber tærte. Hvis nogle af jer elskere af sydlige tærter gerne vil prøve denne kulinariske fornøjelse, spekulerer du måske på at dyrke rabarber i varme områder. Heroppe i Norden dyrker vi rabarber som staude, men hvad med at plante rabarber i Syden?

Rabarber vokser i varme klimaer

Da jeg er fra en af de nordlige stater, gik jeg ud fra, at dyrkning af rabarber i varme klimaer, såsom de fleste af de sydlige regioner af nationen, var udelukket. Gode nyheder! Jeg tager fejl!

Før vi dykker ned i, hvordan det er muligt at dyrke rabarber i varme områder, så læs videre for nogle fascinerende fakta om denne grøntsag; ja, det er en grøntsag. Den er også en fætter til boghvede og havesyre og er hjemmehørende i Kina, hvor den dateres tilbage til 2.700 f. Kr. Indtil 1700-tallet blev rabarber udelukkende brugt til medicinske formål, og i 1800 fandt de vej ind i de nordlige haver i USA. I disse nordlige haver dyrkes rabarber som en flerårig plante med høsttid fra sentforår gennem sommeren.

Sydlige gartnere har haft en tendens til at møde fiasko, når de forsøger at dyrke rabarber. De køber norm alt hvilende rodplanter til at plante som en flerårig plante. Kombinationen af brændende sommervarme kombineret med svamperåd er norm alt statskuppet. Okay, men jeg sagde, at det var muligt at dyrke rabarber i varme klimaer. Hvordan går du med at plante rabarber i syden?

Sådan dyrker man rabarber i varme områder

Nøglen til at dyrke rabarber i varme klimaer er at ændre din tankegang; du vil ikke dyrke rabarber som en flerårig plante.

I de sydlige egne kan du dyrke rabarber enten fra kroner (hvilende rodplanter) eller fra frø. Hvis du bruger kroner, skal du købe dem så tidligt som muligt om foråret, så deres dvale er blevet brudt, eller i sensommeren. Hvis du får dem i sensommeren, skal du køle planterne i seks uger. Plant kronerne i det sene efterår til tidlig vinter.

Hvis du vil starte dine rabarber fra frø, skal du lægge frøene i blød i varmt vand i et par timer og derefter plante dem i 4-tommer (10 cm.) potter fyldt med potteblanding, to frø pr.. Dæk frøene med 0,6 cm (¼ tomme) jord og hold dem inde ved stuetemperatur, fugtige, men ikke våde, indtil de kommer frem. Når du er en uge gamle, skal du begynde at gøde frøplanterne med fortyndet flydende plantefoder, mens du vander dem, og flytte dem til et lyst vinduessted.

Når frøplanterne er 10 cm høje eller har tre til fem blade, kan du plante dem i haven. Det er nyttigt at inkorporere flere centimeter kompost i jordenog at plante i højbede for at hjælpe med dræning. Hvis dit vejr stadig er varmt, skal du oprette et midlertidigt husly for at beskytte dem, indtil de har akklimatiseret. Hold planterne fugtige, men ikke våde, da rabarber er modtagelige for svamperåd. Gød dem månedligt fra september til april.

Selv om rabarber er en grøntsag i køligt vejr, vil en hård frysning beskadige de jordede blade og bladstilke, så giv planten en vis beskyttelse, hvis der er forudsagt en kuldesituation. Til foråret skal planten være klar til høst. I nogle områder vil rabarber være grønnere end rød på grund af det varmere klima eller genetiske variationer. Det er måske ikke så levende, men hvis du blander nogle jordbær i (som i mange varmere områder modnes på samme tid), vil du stadig have en dejlig rødfarvet, absolut sublim jordbærrabarbertærte.