Hvad er vandmelon radiser, og hvordan smager vandmelon radiser

2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-15 23:52

Radisser er grøntsager i køligt vejr, der fås i en række forskellige størrelser og farver, der også varierer i smag. En sådan sort, vandmelon radise, er en cremet hvid prøve og grøn nedenunder med et stribet lyserødt indre, der ligner en vandmelon. Så hvad er en vandmelon radise? Hvordan smager vandmelon radiser, og hvilke andre fakta om vandmelon radise kan lokke os til at dyrke dem? Lad os finde ud af det.

Hvad er en vandmelon radise?

Vandmelon radiser er et arvestykke af Daikon radiser, en af mine favoritter. De er medlem af sennepsfamilien, som omfatter rucola og majroe. En interessant vandmelon radise kendsgerning fortæller os, at det kinesiske ord for disse radiser er ShinRi-Mei, der betyder "skønhed i hjertet." Man behøver kun at skære i en af disse skønheder for at forstå betydningen bag navnet. Deres latinske navn er Raphanus sativus acanthiformis.

Med hensyn til hvordan vandmelon radiser smager, har de en mildere, underspillet smag sammenlignet med deres brødre og er en smule mindre pebret i smagen. I modsætning til andre varianter bløder smagen faktisk endnu mere, jo mere modne radiserne bliver.

dyrkning af vandmelon radiser

Fordi disse er et arvestykke, kan det kræve lidt mere en søgning at finde frø af vandmelonræddike end at gå til den lokale fem og skilling, men det er besværet værd. Vandmelon radisefrø er nemme at bestille gennem online frøkataloger.

At dyrke vandmelon radiser er lige så nemt som at dyrke andre radisetyper. De tager dog længere tid at modne end andre sorter - omkring 65 dage. Plant dem fra tidligt til sent forår. De kan plantes på ny hver anden uge for en kontinuerlig høst.

Radiser trives i veldrænet, frugtbar, dyb, sandet jord rig på organisk materiale. Inden du sår frø af vandmelonræddike, kan det være en god idé at ændre jorden med 2-4 tommer (5-10 cm.) godt komposteret organisk materiale og 2-4 kopper (0,5-1 L.) universalgødning (16- 16-8 eller 10-10-10-) pr. 100 kvadratfod (30 m.), især hvis din jord har tendens til at være tung. Arbejd disse ind i de øverste 6 tommer (15 cm.) af jorden.

Radisefrø kan sås direkte i haven, når jordens temperatur er 40 F. (4 C.), men spirer bedst ved 55-75 F. (12-23 C.). Så frø i rig jord, jævnt fordelt i rækker 6 tommer (15 cm) fra hinanden i en dybde på ½ tomme (1,25 cm). Tamp jorden let ned og vand frøene i. Oprethold ensartet vanding, mens radiserne vokser. Når frøplanterne er en tomme høje, tynd dem til 5 cm fra hinanden.