Risning i blomkålsafgrøder - hvorfor en blomkålskurd ligner fløjl

2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-15 23:52

Sammen med sine brødre broccoli, rosenkål, collards, grønkål og kålrabi er blomkål medlem af Cole-familien (Brassica oleracea). Mens alle disse grøntsager kræver kølige temperaturer for maksimal produktion, er blomkål langt det mest temperamentsfulde, hvilket fører til en række problemer med denne afgrøde, såsom blomkålsrisning, hvor en uklar vækst vises på blomkålshoveder.

Hvad er rising i Cole-afgrøder?

Blomkål blomstrer i temperaturer på omkring 60 F. (15 C.). Unge blomkålsplanter er ekstremt følsomme over for stressfaktorer, uanset om de er temperatursvingninger eller kunstvandingsproblemer. Som med alle planter kan enhver ekstrem i deres miljø resultere i lavt udbytte, for tidlig afgrøde, modtagelighed for sygdom, insektinvasion og mange andre lidelser. Især blomkål har en tynd balance mellem blad- og hovedvækst, hvilket gør det sårbart over for en række lidelser, herunder rising i denne cole-afgrøde.

Blomkålsrisning er, når hovedet, eller blomkålsmassen, ligner fløjl. Nogle mennesker beskriver det som en uklar vækst på blomkål.

Hvad forårsager fuzzy blomkålshoveder?

Som nævnt er blomkål meget mere udsat for coleafgrødelidelser end sine fætre på grund af stressfaktorer. Fordi den nyder moderat varme temperaturer, kan virkningerne af højere temperaturer i vækstsæsonen påvirke ostemassen negativt. Timing af plantning er afgørende. Dette går hånd i hånd med at vælge den korrekte sort af blomkål til at plante i dit område.

Sådan forhindrer du blomkålsrisning

Frø kan sås direkte i haven, men igen, tjek spiringen til modningsdatoerne på pakken. Det kan være nødvendigt at starte frø indendørs tidligt, afhængigt af den sidste forventede frostdato i dit område, for at give planten en kickstart.

Planter kan transplanteres efter den sidste dræbende frost i foråret. Kold temperatur vil bremse væksten og endda beskadige transplantationerne. Transplantationer skal være mindre end 4 tommer høje med kraftige rodsystemer. Vand transplantationerne efter behov for at give dem mindst en tomme vand om ugen.

Mangel på nitrogen har også vist sig at være en medvirkende faktor, hvilket resulterer i uklare blomkålshoveder. Sidedresser transplantationerne efter deres tredje uge med nitrogen hver anden uge for i alt tre sidebandager. Hvis jorden har et særligt lavt ler- og organisk indhold, bør en eller to af disse sidedressinger indeholde en tilsvarende mængde kalium.

Som med de fleste grøntsager har blomkål brug for mindst seks timers fuld sol om dagen. Plant blomkålen i frugtbar, veldrænet, fugtbevarende jord med masser af rigt organisk indhold. Optim alt set bør jordens pH være mellem 6,5 og 6,8. Ændr jorden med nitrogenrigt blodmel,bomuldsfrømel, eller komposteret gødning eller arbejde i en tid frigivet mad som 14-14-14 i jorden før plantning. Påfør 1 til 1 ½ tomme vand om ugen.

For at forhindre rising i blomkål, sørg for tilstrækkelig fugt, undgå stressende temperatursvingninger ved at plante på det rigtige tidspunkt, og forøg jorden med yderligere nitrogen, hvis det er nødvendigt. I tilfælde af temperaturspidser kan det være en god idé at skygge planterne, eller omvendt bruge rækkedæksler eller lignende ved køligere end normale temperaturer.