Druk af urter i vand: Information om urter dyrket i vand

2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-15 23:52

Efterårsfrosten signalerer afslutningen på haven for året, samt afslutningen på friskdyrkede urter, der er plukket udefra og hentet til mad og te. Kreative gartnere spørger: "Kan du dyrke urter i vand?".

I stedet for at beskæftige sig med pottejord og plantekasser, hvorfor så ikke finde nogle urter, der kan vokse i vand, og sætte en række smukke vaser op i din vindueskarm? Stængler af flerårige urter vil vokse rødder i glas eller krukker med almindeligt vand, tilføjer til din køkkenindretning samt producerer nye blade og knopper til brug i friske retter gennem de kolde vintermåneder.

Urter der rod i vand

Urter, der roder i vand og vokser gennem vintermånederne, er flerårige urter. Årlige urter er designet af naturen til at vokse en sæson, producere frø og derefter dø. Stauder vil blive ved med at vende tilbage og producere flere blade, så længe du bliver ved med at knibe de ældre blade af, efterhånden som de vokser til fuld størrelse.

Nogle af de nemmeste og mest populære urter dyrket i vand er:

• Sage
• Stevia
• timian
• Mint
• Basilikum
• Oregano
• Citronmelisse

Grundreglen er, at hvis du kan lide at bruge den, og det er en flerårig plante, vil den sandsynligvis vokse i vand hen over vinteren.

Hvordanat dyrke urteplanter i vand

Dette projekt er simpelt nok til, at du kan lære dine børn at dyrke urteplanter i vand og bruge dette som en pædagogisk underholdning. Begynd med stængler af urteplanter fra din have eller endda nogle flerårige urter fra købmanden. Klip stilkene omkring 15 cm lange, og fjern bladene fra de nederste 10 cm af stilkene. Hvis du bruger urter fra en dagligvarebutik, skal du skære bunden af hver stilk af, så den absorberer mest vand.

Fyld en krukke eller glas med stor mund med klart vand fra hanen eller flasken, men undgå destilleret vand. Destillering fjerner nogle essentielle mineraler, der tillader urterne at vokse. Hvis du bruger en klar glasbeholder, bliver du nødt til at skifte vandet oftere, da alger vil dannes hurtigere i klart glas. Uigennemsigtigt glas er bedst. Hvis du er fast besluttet på at bruge den flotte klare krukke, så tape byggepapir til den ene side af krukken for at holde sollys fra vandet.

Urter, der roder i vand, gør det delvist ved at absorbere fugt gennem bunden af stilken, så klip hver stængelende i en vinkel for at øge arealet, som stilken skal bruge. Placer urtestilkene i glassene fyldt med vand, og anbring dem et sted, hvor de får mindst seks timers sollys hver dag.

At dyrke urter i vand vil give dig en lille, men konstant forsyning gennem vinteren. Klip hvert blad, efterhånden som det vokser til fuld størrelse. Dette vil tilskynde stilken til at producere flere blade i toppen. Stilken vil vokse i flere måneder på denne måde, lang nok til at holde dit køkken i friske krydderurter indtil det næstegeneration af planter vokser om foråret.