2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-15 23:52
Jeg elsker friskkværnet peber, især blandingen af hvide, røde og sorte majs, som har en lidt anden nuance end bare almindelige sorte peberkorn. Denne blanding kan være dyr, så tanken er, kan du dyrke sorte peberplanter? Lad os finde ud af det.
Oplysninger om sort peber
Ja, det er muligt at dyrke sort peber, og her er lidt flere oplysninger om sort peber, som vil gøre det endnu mere værdigt ud over at spare et par dollars.
Peberkorn har en god grund til at koste dyrt; de er blevet handlet mellem øst og vest i århundreder, var kendt af de gamle grækere og romere og tjente som valuta i nogle europæiske lande. Dette værdsatte krydderi stimulerer spytudskillelsen og produktionen af mavesaft og er en æret smagsgiver til fødevarer i hele verden.
Piper nigrum, eller peberkornsplante, er en tropisk plante, der dyrkes for sine sorte, hvide og røde peberkorn. De tre farver af peberkorn er simpelthen forskellige stadier af det samme peberkorn. Sorte peberkorn er de tørrede umodne frugter eller druper af peberkornsplanten, mens hvid peber er lavet af den indre del af den modne frugt.
Sådan dyrker man peberkorn
Sort peberplanter er faktisk vinstokke, der oftest formeres gennem vegetative stiklinger ogspredt blandt skyggeafgrødetræer såsom kaffe. Betingelserne for dyrkning af sort peberplanter kræver høje temperaturer, kraftig og hyppig nedbør og veldrænet jord, som alle er opfyldt i landene Indien, Indonesien og Brasilien – de største kommercielle eksportører af peberkorn.
Så spørgsmålet er, hvordan man dyrker pebernødder til hjemmemiljøet. Disse varme kærlige planter holder op med at vokse, når temperaturen falder til under 18 C. og tåler ikke frost; som sådan laver de fantastiske containerplanter. Placer dig i fuld sol med 50 procent eller mere luftfugtighed eller inde i huset eller drivhuset, hvis din region ikke opfylder disse kriterier.
Fod planten moderat med en 10-10-10 gødning i mængden af ¼ teskefuld (5 mL.) pr. gallon (4 L.) vand hver en til anden uge, undtagen vintermånederne, hvor fodring bør ophøre.
Vand grundigt og konsekvent. Lad ikke tørre for meget eller overvand, da peberkornsplanter er modtagelige for rodråd.
For at stimulere produktionen af peberkorn skal du holde planten under skarpt lys og varm – over 18 C. (65 grader F.). Vær tålmodig. Peberkornsplanter er langsomtvoksende, og det vil tage et par år, før de producerer blomster, der fører til peberkorn.
Anbefalede:
Dyrkning af peberplanter indendørs - Indendørs pleje af pyntepeberplanter
At dyrke peber indendørs er ikke almindeligt, men det kan lade sig gøre. Klik her for at lære tips og alt om, hvordan man dyrker prydpeber indendørs
Lær at identificere peberplanter: Hvordan er peberplanter forskellige fra hinanden
Mens nogle gartnere venter tålmodigt, indtil der kommer frugt senere på sæsonen, kan andre være ivrige efter at identificere og skelne mellem de typer peberfrugter, de har plantet meget tidligere, især hvis de giver dem videre til andre. Lær noget grundlæggende peber-id her
Growing Chiltepins – Sådan plejes Chiltepin-peberplanter
Chiltepin-peberplanter er hjemmehørende i USA og er faktisk den eneste vilde peber. Lær om disse peberplanter her
Løvfald i peberplanter - hvorfor falder blade fra peberplanter
Hvis du ser blade falde fra peberplanter, bør du handle hurtigt for at forhindre alvorlig skade og redde din afgrøde. Klik her for yderligere information om bladfald af peberplanter og de mange mulige årsager til faldende peberblade
Peberplanteproblemer - hvorfor peberplanter har sorte striber på stilken
Mange mennesker har nogle gange problemer med misfarvede peberstængler eller med peberplanter, der bliver sorte. Hvis dette er sandt for dig, så læs denne artikel for at finde ud af, hvorfor peberplanter har sorte striber på stilkene