Havekarse-grøntsager - Lær at dyrke og passe havekarse

Indholdsfortegnelse:

Havekarse-grøntsager - Lær at dyrke og passe havekarse
Havekarse-grøntsager - Lær at dyrke og passe havekarse

Video: Havekarse-grøntsager - Lær at dyrke og passe havekarse

Video: Havekarse-grøntsager - Lær at dyrke og passe havekarse
Video: Strauss Farmers Cup – die ganze Story 2024, Marts
Anonim

Leder du efter noget lidt anderledes at plante i køkkenhaven i år? Hvorfor ikke se nærmere på den voksende havekarseplante (Lepidium sativum)? Havekarsegrøntsager kræver meget lidt af plantning og pleje af havekarseplanter er nemt.

Hvordan ser havekarse ud?

Havekarse-grøntsager er interessante flerårige støbeplanter, der kom til USA fra Kina. Havekarse, også kendt som Marathi eller halim, er hurtigtvoksende og bruges som bladgrøntsag i salater eller som pynt.

Planten kan blive 2 fod (0,5 m.) i højden og producerer hvide eller lyserøde blomster og små frøstande. Bunden af stilken har lange blade og fjerlignende blade er på modsatte sider af den øverste stilk. Både blade og stængler fra havekarseplanten kan spises rå eller i sandwich, supper eller salater og omtales nogle gange som karsespirer.

Disse næringstætte planter har vitamin A, D og folat. Populære varianter omfatter rynkede, krøllede, persiske, krøllede og krøllede typer.

Growing Garden Cress

Frø plante havekarse ved tilfældigt at sprede eller placere dem i rækker. Havekarse kræver organisk rig jord og fuld sol for attrives. Frøene skal plantes ¼ til ½ tomme (1 til 1,5 cm.) dybt. Rækkerne skal placeres 3-4 tommer (7,5 til 10 cm) fra hinanden.

Når planterne dukker op, er det bedst at tynde dem 8-12 tommer (20,5 til 30,5 cm.) fra hinanden. Gensåning hver anden uge vil sikre en kontinuerlig forsyning af disse friske grøntsager. Når bladene bliver 5 cm lange, kan de høstes.

Hvis du mangler plads, så dyrk havekarse i beholdere eller hængende kurve.

Sådan plejer man havekarseplanter

  • Havekarseplantepleje er relativt let, så længe jorden holdes jævnt fugtig.
  • Det er kun nødvendigt at gøde med jævne mellemrum med en opløselig flydende gødning.
  • Ukrudt bør bekæmpes i løbet af den første måned, mens planten er ved at etablere sig. Brug økologisk barkflis, halm, strimlet avis eller græsafklip for at beskytte planterne og bevare fugten.

Anbefalede: