2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-15 23:52
Nu hvor du med succes har dyrket og høstet dine hvidløg, er det tid til at beslutte, hvordan du opbevarer din aromatiske afgrøde. Den bedste måde at opbevare hvidløg på afhænger af, hvordan du har tænkt dig at bruge det. Fortsæt med at læse for at lære mere om, hvordan du opbevarer friskplukket hvidløg fra din have, inklusive opbevaring af hvidløg, før du planter mere næste år.
Sådan opbevarer man hvidløg
Der er en række metoder til opbevaring af hvidløg fra haven. Når du først er høstet, skal du beslutte, hvordan du opbevarer hvidløg baseret på dine præferencer, og hvad du planlægger at gøre med din afgrøde.
Opbevaring af hvidløg ved stuetemperatur
Spred nogle aviser ud på et sted væk fra sollys og på et køligt, godt ventileret område. Lad hvidløget tørre i mindst to uger i en netpose eller luftig beholder, indtil skindet bliver papiragtigt. Denne lufttørre opbevaringsmetode bevarer hvidløg i fem til otte måneder.
Sådan opbevarer man hvidløg ved at fryse
Frossen hvidløg er perfekt til supper og gryderetter og kan opnås på en af tre måder:
- Hak hvidløg og pak dem godt ind i fryser. Bræk eller riv af efter behov.
- Lad hvidløg stå uskrællet og frys ned, fjern nelliker efter behov.
- Frys hvidløg ved at blende noget hvidløgnelliker med olie i en blender ved hjælp af to dele olivenolie til en del hvidløg. Skrab det nødvendige ud.
Sådan opbevarer man friskplukket hvidløg ved at tørre
Hvidløg skal være friske, faste og fri for blå mærker til at tørre med varme. Skil og skræl nelliker og skær på langs. Tør nelliker ved 140 grader F. (60 C.) i to timer og derefter ved 130 grader F. (54 C.), indtil de er tørre. Når hvidløg er sprødt, er det klar.
Du kan lave hvidløgspulver af frisk, tørret hvidløg ved at blende, indtil det er fint. For at lave hvidløgss alt kan du tilføje fire dele havs alt til en del hvidløgss alt og blende i et par sekunder.
Opbevaring af hvidløg i eddike eller vin
Frællede nelliker kan opbevares i eddike og vin ved at nedsænke dem og opbevare dem i køleskabet. Brug hvidløg, så længe der ikke er skimmelvækst eller overfladegær i vinen eller eddiken. Må ikke opbevares på disken, da skimmelsvamp vil udvikle sig.
Hvidløgsopbevaring før plantning
Hvis du vil beholde noget af din høst til plantning næste sæson, skal du bare høste som norm alt og opbevare et køligt, mørkt, godt ventileret sted.
Nu hvor du ved, hvordan du opbevarer friskplukket hvidløg fra haven, kan du beslutte den bedste måde at opbevare hvidløg på baseret på dine individuelle behov.
Anbefalede:
Bedste måde at starte blomsterfrø indendørs på: Plantning af blomsterfrø indendørs
At starte blomster fra frø er en nem måde at tilføje farve til hjemmets landskab. At lære at starte blomsterfrø indendørs kan give en avler en vigtig springstart på den nye vækstsæson
Can You Grow Store købte hvidløg – plantning af købmands hvidløg
Hvis dine hvidløg har siddet for længe og nu har et grønt skud, spekulerer du måske på, om du kan dyrke hvidløg, der er købt i butikken. Find ud af det her
Bedste måde at dyrke romainesalat – tips til dyrkning af romainesalat
: Det er ret nemt at dyrke romainesalat. Det er en afgrøde i køligt vejr, der kan plantes i det tidlige forår og sensommeren i de fleste områder af USA. Hvis du leder efter den bedste måde at dyrke romainesalat på, så prøv at følge tipsene i denne artikel
Plantning af hvidløg og tomater – anbringelse af tomatplanter ved siden af hvidløg
Ledsagsplantning er et moderne udtryk, der anvendes på en ældgammel praksis. Blandt det utal af ledsagende plantemuligheder har plantning af hvidløg med tomater såvel som med andre typer grøntsager en unik plads. Lær mere her
Ukrudtsbekæmpere før fremspiring - Sådan virker ukrudtsmidler før fremspiring
Ukrudtsbekæmpere før opsving bruges på etablerede græsplæner som en del af en årlig indsats for at bekæmpe skadedyr. Hvad er præemergent herbicider? Lær mere om dem i denne artikel. Klik her for mere info
