Bedste måde at dyrke romainesalat – tips til dyrkning af romainesalat

2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-15 23:52

Hvis du nyder smagen af romaine eller cos salat, er du ikke alene. Mennesker har plantet romainesalat i næsten 5.000 år. Romaine er en populær sandwich-topping og den foretrukne salat i Cæsar-salatopskrifter. Denne næringsrige grøntsag er en fremragende kilde til mineraler og antioxidanter, men har stadig utroligt lave 10 kalorier pr. kop salat.

For at holde trit med forbrugernes efterspørgsel har kommercielle avlere dedikeret tusindvis af acres hvert år til at dyrke romainesalat. Desværre anslås det, at grønne bladgrøntsager står for 20% af fødevarebårne sygdomme. Dette har resulteret i adskillige tilbagekaldelser af romainesalat i det seneste årti, og for mange familier eliminerede salat fra Thanksgiving-menuen i 2018. Mange gartnere synes, at dyrkning af romainesalat derhjemme er et mere sikkert alternativ.

Romaine Salatpleje

At dyrke romainesalat er ret nemt. Det er en afgrøde i køligt vejr, der kan plantes i det tidlige forår og sensommeren i de fleste områder af USA. Hurtig dyrkning af romainesalat er hemmeligheden bag fremstillingen af sprøde, velsmagende blade. Hvis du leder efter den bedste måde at dyrke romainesalat på, så prøv at følge dissetip:

• Start forårsafgrøder indendørs. Romaine har brug for 70 til 75 dage for at modne. For at forhindre boltning af forårsafgrøder, start romaine indendørs. Romaine frøplanter kan tåle frost og kan transplanteres i haven, så snart jorden kan bearbejdes. Efterårsafgrøder kan sås direkte i haven i løbet af sensommeren. Moden salat er ikke frosttolerant.
• Brug en næringsrig, fugtig jord. Romaine kræver både nitrogen og jordfugtighed for at vokse hurtigt. Gød eller ændr havejorden med masser af kompost. Salatkendere mener, at romaine dyrket i jord smager bedre end hydroponisk salat.
• Undgå at plante romainesalat i middagssol. I stedet skal du transplantere romaine frøplanter på en overskyet dag eller om aftenen for at forhindre planterne i at dehydrere og for at reducere transplantationschok.
• Sørg for passende mellemrum. Space romaine planter mindst 12 tommer (30 cm.) fra hinanden. At give romainesalat masser af plads til at vokse resulterer i større hoveder. Dette forbedrer også luftcirkulationen, hvilket kan reducere råd. Når du sår direkte i haven, kan du prøve at bruge frøtape for at opnå bedre afstand.
• Beskyt mod skadedyr. Kaniner og snegle elsker den søde smag af romaine. For at forhindre kaniner i at høste din afgrøde før du gør det, kan du prøve at bruge flydende rækkedæksler eller vælge at dyrke romaine uden for rækkevidde i en hængende kurv eller i forhøjede beholdere. For at kontrollere snegle kan du prøve at lave sneglefælder eller bruge diatoméjord omkring romainen. Det er tilrådeligt at undgå brug af pesticider på salat, da det er letabsorberes af bladene.
• Plant færre planter oftere. For en kontinuerlig forsyning af bladsalat gennem hele vækstsæsonen, prøv at plante romainesalat hver par uger. Romaine kan også høstes blad for blad for at forlænge høsten.

I sammenligning med andre salattyper anses romaine for at være mere varmetolerant og boltbestandig. Den vokser godt i potter og er et populært valg til container- og lodret havearbejde. Til høst året rundt, prøv hydroponisk dyrkning af romainesalat inde om vinteren.