Harvesting Acorn Squash: Hvordan og hvornår man høster Acorn Squash

Indholdsfortegnelse:

Harvesting Acorn Squash: Hvordan og hvornår man høster Acorn Squash
Harvesting Acorn Squash: Hvordan og hvornår man høster Acorn Squash

Video: Harvesting Acorn Squash: Hvordan og hvornår man høster Acorn Squash

Video: Harvesting Acorn Squash: Hvordan og hvornår man høster Acorn Squash
Video: How to Harvest Acorn Squash | Tips 2024, Kan
Anonim

Acorn squash er en form for vintersquash, dyrket og høstet på samme måde som enhver anden type vintersquash. Vinter squash adskiller sig fra sommer squash, når det kommer til høst. Agern-squash-høst finder sted i det modne frugtstadium, når sværene er blevet hårde, snarere end de mere møre svær, der findes i sommersquash-varianter. Dette giver mulighed for bedre opbevaring, da de fleste typer vintergræskar opbevares i hele vintersæsonen, når de først er høstet.

Hvornår er Acorn Squash moden?

Så hvornår er agern squash moden, og hvordan ved du, hvornår du skal plukke agern squash? Der er flere måder, du kan se, at en agern squash er moden og klar til at blive plukket. En af de nemmeste måder er ved at notere dens farve. Modnet agern squash bliver mørkegrøn i farven. Den del, der har været i kontakt med jorden, vil gå fra gul til orange. Ud over farve bliver sværen eller skindet af agern squash hårdt.

En anden måde at se modenhed på er at se på plantens stilk. Stilken, der er fastgjort til selve frugten, vil blive visnet og brun, når frugten er helt modnet.

Hvornår skal man høste Acorn Squash

Acorn squash tager omkring 80 til 100 dage at høste. Hvis du hellere skal opbevare agern squashend at spise det med det samme, lad det forblive på vinstokken lidt længere. Dette gør, at sværen kan hærde noget mere.

Selv om den kan forblive på vinstokken i flere uger, efter den er blevet moden, er agern squash modtagelig for frost. Frostskadet squash holder sig ikke godt og bør kasseres sammen med dem, der udviser bløde pletter. Derfor er det vigtigt at høste agern squash før den første kraftige frost i dit område. Generelt finder dette sted engang i september eller oktober.

Når du høster agern squash, skal du forsigtigt skære squashen fra vinstokken, og efterlade mindst et par inches (5 cm.) af stilken fastgjort for at hjælpe med at bevare fugten.

Opbevaring af din Acorn Squash Harvest

  • Når dine agern-squash er blevet høstet, skal du opbevare dem på et køligt, tørt sted. Den holder i flere måneder, hvis den får de rigtige temperaturer. Norm alt er dette mellem 50 og 55 grader F. (10-13 C.). Squash klarer sig ikke godt i temperaturer under eller højere end dette.
  • Når du opbevarer squashen, skal du undgå at stable dem oven på hinanden. Læg dem i stedet ud i en enkelt række eller lag.
  • Kogt agern squash vil holde sig i kortere perioder i køleskabet. Men for at opbevare kogt squash i længere perioder, er det bedre at fryse det.

Anbefalede: