At dyrke sesam fra frø – Sådan plantes sesamfrø i haven

2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-15 23:52

Sesamfrø er velsmagende og en daglig basisvare. De kan ristes for at tilføje nødde til retter eller laves til nærende olie og en lækker pasta kaldet tahini. Hvis du elsker at dyrke din egen mad, så overvej at dyrke sesam fra frø til en ny og givende udfordring.

Om sesamfrøformering

Sesamplanten (Sesamum indicum) dyrkes for sine frø. Kommerciel sesamproduktion er i høj grad til fremstilling af olie fra frøene. Det bruges i en række produkter, herunder sæber og lægemidler. For hjemmegartneren kan dette være en sjov plante at dyrke til frø og madlavning.

Du kan også nemt dyrke sesamfrø, så længe du har det rette klima til det. Sesamplanter trives i varmt, tørt vejr. Den er slet ikke hårdfør og vil bremse dens vækst eller endda stoppe med at vokse ved temperaturer under 68 og 50 grader F. (20-10 C.). Sesam er ekstremt tørketolerant, men har stadig brug for vand og vil producere flere frø, hvis det vandes.

Sådan planter man sesamfrø

Begynd at så sesamfrø indendørs, da de ikke klarer sig med direkte såning. At vide, hvornår man skal plante sesamfrø afhænger af dit lokale klima. Cirka fire til seks uger førsidste forventede frost er et godt tidspunkt at starte dem på.

Brug en let jord og hold frøene varme og næsten ikke dækket. Ideel jordtemperatur er 70 grader F. (21 C.). Hold frøene fugtige, men ikke for våde, indtil de spirer og spirer, og begynd derefter at vande ugentligt.

Transplanter sesamfrøplanterne udendørs længe efter, at risikoen for frost er væk. Hold dem tildækket, indtil temperaturen er varmere, hvis det er nødvendigt. Sørg for at vælge et sted til dine sesamplanter, der er i fuld sol og dræner godt. Overvej at bruge højbede for bedre dræning og varme, da disse planter elsker at være varme og tørre.

Planterne vil begynde at blomstre midsommer og producere smukke rørformede blomster, der tiltrækker bier og kolibrier. Mod slutningen af sommeren eller det tidlige efterår vil planterne begynde at udvikle frøstande, der modnes og deler sig ved blomstringen.

Høst bælgerne og læg dem fladt til tørre. Bælgene vil fortsætte med at åbne sig, og så kan du samle frøene ved at slå dem mod siden af en spand. Frø er små, så du kan kun få et pund (0,5 kg.) selv med en 10 fod (3 m.) række planter. Husk at beholde nogle ekstramateriale til yderligere sesamfrøformering næste sæson.