2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-15 23:52
At dyrke salat (Lactuca sativa) er en nem og billig måde at sætte friske gourmetsalatgrønt på bordet. Som en kølig sæsonafgrøde vokser salat godt med det kølige, fugtige vejr, der er tilgængeligt i foråret og efteråret. I køligere klimaer kan salatvækstsæsonen også forlænges året rundt ved hjælp af et indendørs hydroponisk system.
Hvornår skal man plante salat
Vækstsæsonen for salat begynder i det tidlige forår og strækker sig gennem efteråret i det nordlige amerikanske klima. I varmere områder, såsom det sydlige Florida, kan salat også dyrkes udendørs hele vinteren. Stigende dagslystimer og varme temperaturer stimulerer salat til at boltre sig, hvilket gør det mere udfordrende at dyrke salat i sommermånederne.
Som en kølig sæsonafgrøde kan salat udsås direkte i haven, så snart jorden kan bearbejdes om foråret. Hvis jorden stadig er frossen, så vent til den er tøet op. Salat kan også startes eller dyrkes indendørs. Prøv successiv plantning og dyrkning af salatsorter med forskellige modningstider for at høste salatplanter gennem hele vækstsæsonen.
Sådan dyrker man salat
Salat foretrækker fugtige, kølige forhold, og du behøver ikke engang at bekymre digom køligt vejr, fordi frøplanterne kan tåle en let frost. Faktisk vokser disse planter bedst, når temperaturen er mellem 45 og 65 F. (7-18 C.).
Salat smager mere smagfuldt, og bladene forbliver møre, når de vokser hurtigt. Før plantning skal du arbejde med organisk kompost eller gødning med højt nitrogenindhold i havejorden for at fremme hurtig bladvækst. Salat foretrækker en jord-pH mellem 6,2 og 6,8.
På grund af dens lille frøstørrelse er det bedre at drysse salatfrø oven på fin jord og derefter dække let med et tyndt lag snavs. En lille håndholdt såmaskine eller frøtape kan også bruges til korrekt afstand mellem planter. Undgå at plante for dybt, da salat kræver sollys for at spire.
For at undgå at løsne nyplantede frø, vand ved forsigtigt at dugge området med en fin spray, indtil jorden er fugtig. Når du sår direkte i haven, skal du overveje at bruge et rækkedæksel i plastik, en kold ramme eller en skrotrude for at beskytte frøet mod at blive skyllet væk af kraftig regn. For optimal vækst kræver salat 1 til 2 tommer (2,5 til 5 cm.) regn eller ekstra vand om ugen.
Giv salat masser af plads til at modnes ved at placere planterne 8 til 12 tommer (20 til 30 cm.) fra hinanden. Plantning i fuld sol vil generere hurtigere bladproduktion, men kan tilskynde til boltning i varmt vejr. Men salat vil faktisk også trives i en lille smule skygge, hvilket gør den fantastisk til plantning mellem højere afgrøder, som tomater eller majs, som vil give skygge, efterhånden som sæsonen skrider frem. Dette hjælper også med at spare plads i mindre haver.
Tips til at høste salatPlanter
- For sprødere salat, høst om morgenen. Vask bladene i koldt vand og tør med køkkenrulle. Læg salat i en plastikpose og opbevar det i køleskabet.
- Bladsalat kan høstes, når de yderste blade når en brugbar størrelse. At plukke de unge, ømme ydre blade vil tilskynde de indre blade til at fortsætte med at vokse.
- Høst romaine- og bladsalat som babygrønt ved at skære lige hen over planten 1 eller 2 tommer (2,5 til 5 cm.) over jordniveauet. Sørg for at forlade det basale vækstpunkt for yderligere bladudvikling.
- Høst hovedsalat (afhængigt af sorten), når de har nået en passende størrelse. Hvis du lader salaten blive for moden, ender du med bitter salat.
- Høst isbjerget, når hovedet danner en stram kugle, og de yderste blade er lysegrønne. Planter kan trækkes, eller hoveder kan skæres.
- Romaine (cos) salattyper kan høstes ved at fjerne de møre ydre blade eller vente, indtil et hoved er dannet. Når du fjerner hovedet, skal du skære planten over bunden for at fremme genvækst eller fjerne hele planten, hvis genvækst ikke ønskes.
Anbefalede:
Hvordan og hvornår skal du mulde - hvornår skal du lægge barkflis ned om foråret
Skal du tilføje eller fjerne barkflis om foråret? Det følgende indeholder tips til forårsmulching og svarene på dette og andre spørgsmål
Hvornår skal man plante årlige vincafrø - hvordan man samler vincafrø til dyrkning
Selvom enårig vinca ikke er frosthård, kan du dyrke den som en flerårig plante, hvis du bor i USDA-plantehårdhedszoner 9 og derover. Indsamling af vinca frø fra modne planter er ikke svært, men at dyrke enårig vinca fra frø er lidt vanskeligere. Lær hvordan her
Ledsagsplantning med humle - hvad skal man plante, og hvad man ikke skal plante i nærheden af humle
Ledsagende plantning med humle kan forbedre afgrødevæksten og give et lokkemiddel for irriterende væsner. Når det er sagt, er humlevine aggressive dyrkere, så ledsagende planter skal overvejes nøje. Det kan denne artikel hjælpe med
Mandeltræbeskæring - lær hvornår og hvordan man beskærer mandeltræer Mandeltræbeskæring - lær hvornår og hvordan man beskærer mandeltræer
I tilfælde af mandler har gentagne års beskæring vist sig at reducere afgrødeudbyttet, noget ingen fornuftige kommercielle avlere ønsker. Dermed ikke sagt, at INGEN beskæring anbefales, hvilket efterlader os med spørgsmålet om, hvornår man beskærer et mandeltræ? Find ud af det her
At dyrke Lima bønner: Hvornår skal man plante og hvornår man skal høste Lima bønner
Lima-bønner er store velsmagende bælgfrugter, der er lækre friske, dåse eller frosne, og som giver en ernæringsmæssig punch. Hvis du undrer dig over, hvordan man dyrker limabønner, ligner det at dyrke strygebønner. Denne artikel hjælper dig med at komme i gang med at plante og høste limabønneplanter
