Opbevaring af tomater indendørs - Grønne tomater bliver røde

2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-15 23:52

Når der er for mange grønne tomater på en plante, kan modningen blive forsinket, da det kræver meget energi fra planten for at denne proces kan finde sted. Kølere efterårstemperaturer kan også hæmme modningen. At undre sig over, hvordan man får tomater til at blive røde, kan være frustrerende for en gartner. At høste grønne tomater og opbevare dem indendørs vil hjælpe med at bevare plantens energi; så du kan nyde din afgrøde langt ind i efteråret. Endnu bedre er det nemt at lære at opbevare tomater og få dem til at blive røde.

Sådan får man tomater til at blive røde

Det er ikke svært at få tomater til at blive røde. Der er flere metoder, der kan bruges til at få tomater til at blive røde.

En måde at gøre grønne tomater røde på er at modne modne grønne tomater i et godt ventileret område ved stuetemperatur, kontrollere deres fremskridt med få dages mellemrum og kassere uegnede eller bløde. Jo køligere temperaturen er, jo længere tid tager modningsprocessen. For eksempel vil modne grønne tomater norm alt modnes inden for et par uger i varmere temperaturer (65-70 F./18-21 C.) og omkring en måned i køligere temperaturer (55-60 F./13-16 C.).

En af de bedste måder at få tomater til at blive røde på er ved at bruge modne bananer. Ethylenet fremstillet af dissefrugter hjælper med modningsprocessen.

Hvis du vil vide, hvordan du gør grønne tomater røde, men kun har nogle få ved hånden, er det en passende metode at bruge en krukke eller en brun papirpose. Tilføj to til tre tomater og en modnende banan til hver krukke eller pose, og forsegl lukket. Placer dem i et varmt område væk fra sollys og tjek regelmæssigt, udskift bananen efter behov. Tomater bør modnes inden for en eller to uger.

At bruge en åben papkasse til at få tomater til at blive røde er velegnet til adskillige tomater. Beklæd boksen med avispapir og læg et lag tomater ovenpå. Selvom der kan tilføjes et ekstra lag, skal du kun gøre dette, når det er nødvendigt, da tomater er tilbøjelige til at få blå mærker. Tilføj et par modnende bananer, og placer æsken på et køligt, men let fugtigt område væk fra sollys.

Sådan opbevarer man tomater

Som med modningsprocessen kan grønne tomater opbevares på forskellige måder.

I nogle tilfælde kan det være nødvendigt at tage hele planten op i stedet for at plukke individuelle tomater. Træk blot planterne op med rødder påsat og ryst forsigtigt overskydende jord af. Hæng dem oprejst på et beskyttet sted for at modne.

De kan også placeres i enkeltlag på hylder eller i lavvandede beholdere og kasser. Grønne tomater bør opbevares i temperaturer mellem 55 og 70 F. (13-21 C.). Modne tomater kan opbevares i lidt køligere temperaturer. Fjern stilke og blade, før du opbevarer tomater på denne måde. Sørg for, at opbevaringsområdet er væk fra direkte sollys og ikke for fugtigt. For høj luftfugtighed kan få tomater til at rådne. Egnede opbevaringsområderomfatte garager, kældre, verandaer eller spisekammer.

At lære at opbevare tomater og få tomater til at blive røde vil eliminere overfyldte frugter på vinstokken. At høste grønne tomater regelmæssigt er en fantastisk måde at fortsætte med at nyde din afgrøde et godt stykke ind i efterårssæsonen.