Tips til dyrkning af smørbønner

Indholdsfortegnelse:

Tips til dyrkning af smørbønner
Tips til dyrkning af smørbønner

Video: Tips til dyrkning af smørbønner

Video: Tips til dyrkning af smørbønner
Video: Growing Butterbeans 2024, November
Anonim

Hvis du er vokset op i den sydlige del af USA, ved du, at friske smørbønner er en fast bestanddel af det sydlige køkken. At dyrke smørbønner i din egen have er en fantastisk måde at tilføje denne velsmagende bønne til dit bord.

Hvad er Butter Beans?

Du har sandsynligvis spist butter beans mindst én gang i dit liv. Hvis du ikke bor i områder, der kalder dem smørbønner, spørger du måske dig selv: "Hvad er smørbønner?" Smørbønner kaldes også limabønner, men lad ikke limabønnernes ufortjente ry afholde dig fra at prøve dem. De havde ret i at navngive dem smørbønner; friske smørbønner er rige og smagfulde.

varianter af smørbønner

Smørbønner findes i en bred vifte. Nogle er bushbønner, såsom:

  • Fordhook
  • Henderson
  • Eastland
  • Thorogreen

Andre er stang- eller klatrebønner, såsom:

  • Yellow
  • jul
  • King of the Garden
  • Florida

dyrkning af smørbønner

Det er nemt at dyrke smørbønner i din have. Som med enhver grøntsag, start med god jord, der er blevet ændret med kompost eller er blevet gødet ordentligt.

Plant smørbønnerne efter den sidste frost afsæson og efter jordtemperaturen er kommet over 55 grader F. (13 C.). Smørbønner er meget følsomme over for kold jord. Hvis du planter dem, før jorden er varm nok, spirer de ikke.

Du vil måske overveje at tilføje et podemiddel med ærter og bønne til jorden. Dette hjælper med at fiksere nitrogen til jorden.

Plant frøene omkring 2,5 cm dybe og 15-25 cm fra hinanden. Dæk og vand grundigt. Du bør se spirer om cirka en til to uger.

Hvis du dyrker smørbønner, der er af stangsorten, skal du sørge for en stang, et bur eller en form for støtte til, at smørbønnerne kan klatre op.

Sørg for at vande jævnt, og sørg for, at bønnerne får 2 tommer (5 cm.) regn om ugen. Butter beans vokser ikke godt under tørre forhold. Vær dog også opmærksom på, at for meget vand vil medføre, at bønnebælgerne bliver forkrøblede. God dræning er også afgørende for sund smørbønnevækst.

Høst af smørbønner

Du bør høste smørbønner, når bælgerne er fyldige med bønnerne, men stadig lyse grønne. Friske smørbønner skal høstes noget umodne til at spise, så smørbønnerne er møre. Hvis du planlægger at dyrke smørbønner næste år fra nogle af frøene, så lad et par bælg blive brune før høst og gem dem til næste år.

Anbefalede: