2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-15 23:52
Cilantro (Coriandrum sativum) bruges i rigtig mange forskellige retter, især mexicanske og asiatiske retter. På trods af den voksende popularitet for denne ret i madlavning, ser du ikke koriander vokse i hjemmehaven så meget som du gør andre populære krydderurter. Det kan skyldes, at mange mennesker synes, det er svært at dyrke koriander. Dette er slet ikke tilfældet. Hvis du følger disse få tips til dyrkning af koriander, vil du opdage, at du vil få succes med at dyrke koriander på ingen tid overhovedet.
Cilantro Seeds
I madlavning kaldes korianderfrø koriander. "Frøene" er faktisk to korianderfrø indkapslet i et skaller. Skallen er hård, rund og er lysebrun eller grå i farven. Før du planter dem i jorden, skal du forberede korianderfrøene for at øge chancerne for, at de spirer. Knus forsigtigt frøskallet og holder de to frø sammen. Læg korianderfrøene i blød i vand i 24 til 48 timer. Fjern det fra vandet og lad det tørre.
Sådan planter man koriander
Når du har forberedt korianderfrøene, skal du plante frøene. Du kan enten starte koriander indendørs eller udendørs. Hvis du starter frøene indendørs, transplanterer du koriander til det fri senere.
Sæt frøene ijord og dæk dem derefter med et lag på ca. 1/4 tomme (6 mm.) jord. Lad korianderen vokse, indtil den er mindst 5 cm høj. På dette tidspunkt skal du tynde planten ud, så den er omkring 3 til 4 tommer (7,6 til 10 cm.) fra hinanden. Du ønsker at dyrke koriander under overfyldte forhold, fordi bladene skygger for rødderne og hjælper med at forhindre planten i at boltre sig i varmt vejr.
Hvis du transplanterer koriander i din have, skal du grave huller 3 til 4 tommer (7,6 til 10 cm.) fra hinanden og placere planterne i dem. Vand grundigt efter transplantation.
Cilantro-dyrkningsbetingelser
Det vigtigste at huske, når man dyrker koriander, er, at den ikke kan lide varmt vejr. Koriander, der vokser i jord, der når 75 F. (24 C.), vil bolte sig og gå til frø. Dette betyder, at de ideelle vækstbetingelser for koriander er kølige, men solrige. Du bør dyrke koriander, hvor det vil få sol tidligt om morgenen eller sent på eftermiddagen, men være i skygge på den varmeste del af dagen.
Yderligere tips til dyrkning af koriander
Selv med ideelle vækstbetingelser for koriander er dette en kortlivet urt. Hvis du tager dig tid til at beskære koriander ofte, vil det hjælpe med at forsinke boltningen og forlænge din høsttid, men uanset hvor meget du beskærer koriander, vil den stadig til sidst bolte sig. Plant nye frø cirka hver sjette uge for at holde en stabil forsyning gennem hele vækstsæsonen.
Cilantro vil også gensåes i mange zoner. Når korianderplanten er boltet, lad den gå til frø, og den vil vokse igen for dig næste år, eller saml korianderfrøene og brug dem som koriander i din madlavning.
Så somdu kan se, med blot nogle få tips til dyrkning af koriander kan du få en konstant forsyning af denne velsmagende urt, der vokser i din have.
Anbefalede:
Tip til dyrkning til gartnere: tips og tricks i haven
Hvem elsker ikke et godt hack for at gøre livet lettere og også spare lidt penge? Klik her for nogle havetips, der måske bare vil forbløffe dig
Dyrkning af urter til syltning: Lær om krydderier til pickles i haven
Hvilke krydderier og krydderurter er der i pickles? Er det muligt at dyrke sine egne urter og krydderier til syltning? Denne artikel indeholder oplysninger, der kan hjælpe. Klik her for at lære om dyrkning af urter og krydderier til syltning
Vejledning til plantning af grøntsager til zone 8 - tips til dyrkning af grøntsager i zone 8
Gartnere, der bor i zone 8, nyder varme somre og lange vækstsæsoner. Forår og efterår i zone 8 er køligt. At dyrke grøntsager i zone 8 er ret nemt, hvis du får disse frø i gang på det rigtige tidspunkt. Klik her for mere information
Vietnamesisk koriander vs. Cilantro - Tips til dyrkning af vietnamesisk koriander i haver
Vietnamesisk koriander er en plante, der er hjemmehørende i Sydøstasien, hvor dens blade er en meget populær kulinarisk ingrediens. Den har en smag, der ligner den koriander, der norm alt dyrkes i Amerika. Lær mere om planten i denne artikel
Bedste dækafgrøder til høns - tips til dyrkning af dækafgrøder til høns
Der er mange muligheder for at levere de fornødenheder, dine kyllinger har brug for, men en miljøvenlig, bæredygtig metode med lav effekt er at dyrke dækafgrøder til kyllinger. Så hvad er de bedste dækafgrøder for kyllinger at spise? Klik på denne artikel for at lære mere
