Typer af spiselige buske og træer med sorte bær

2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-15 23:52

Træer og buske er vidunderlige. Træer og buske, der producerer frugt, er endnu bedre, og der er mange typer spiselige bær. Men hvilke træer og buske bærer sort frugt? De eneste almindelige typer sort frugt er bær, som brombær, solbær og endda sorte chokebær.

Hvis du er interesseret i at dyrke disse bær i din baghave, så læs videre for information om små træer og buske med sorte bær.

Blackberry Bush

Den mest kendte busk med sorte bær er den typiske brombærbusk. Det er en busk, som mange af os har vokset vildt i vores baghave på et eller andet tidspunkt.

Hvis du endnu ikke har et brombærplaster, er det lige så nemt at dyrke som hindbær, og hver stok giver en rigelig høst. Du kan vælge nok til dessert hver dag i hele sæsonen. Vælg mellem opretstående, halvopretstående eller slæbende buske.

Sorte ribs

Amerikanerne er mere fortrolige med brombær, men solbærbusken er en anden busk med sorte bær. Solbær er flerårige frugtbærende buske, der er hjemmehørende i og almindelige i Central- og Nordeuropa. De har ligheder med både blåbær og brombær.

Sorte ribsbusken producerer saftige solbær. Det er lækre og dejlige bær, der er formet somblåbær og deres farve er en intens midnatsblå. Dette er en del af magien ved solbær, da de hænger i store, lokkende klumper på ribsstokkene i juli. Et andet magisk element er den koncentrerede brombærsmag af disse saftige bær.

Et lille træ med sorte bær

At kalde hyldebæret for et træ er lidt af en overdrivelse. Den bliver kun 3,3 meter høj, men den byder på flere sæsoner med glæde. Om foråret skal du kigge efter prangende klaser af duftende, hvide blomster, der hen over sommeren udvikler sig til klaser af bær, et sted på skalaen mellem mørk lilla og sort.

Hyldebær bruges til at lave lækker vin, gelé og marmelade. Nogle gange efterlader gartnere bare al frugten til dyrelivet, så de kan spise hen over vinteren. Om vinteren mister denne løvfældende busk sine blade.

Større træ med sorte bær

Måske leder du efter et majestætisk skyggetræ, der også producerer sorte bær. Tjek det sorte morbærtræ med dets lækre og rigelige høst. De er nemme at dyrke i en stor baghave, og frugten er fyldt med smag.

Mens den sorte morbær ikke dyrkes i samme omfang som kirsebær- eller æbletræer, producerer den rigelig høst af små brombærlignende bær. Morbærfrugt er fremragende i syltetøj og tærter. Træerne er hårdføre i forhold til U. S. Department of Agricultures plantehårdhedszone 4 og bør dyrkes i rig jord i fuld sol.