Bær til Syden: De bedste sydøstlige bær

2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-15 23:52

Når du siger sydlige bær, tyder det på en overflod af frugter. Bær kan løbe fra blåbær til brombær, fra hindbær til hyldebær, fra huckleberries til morbær og alt derimellem. Men hvad er nogle bær til syden, der vil klare sig godt i varme og fugt?

Her er nogle saftige bær at dyrke i syden.

Bær til syden: De bedste sydøstlige bær

Mens meningerne er forskellige om de bedste bær at dyrke i syd, er her nogle indiskutable favoritter:

• Brombær – Der er tornede og tornløse varianter af brombær, der klarer sig godt i sydlige landskaber. Kultivarer vil producere frugt af høj kvalitet og færre skadedyr end vilde planter. Vælg et område med veldrænet jord i fuld sol; brombær tåler ikke våde fødder. Sandet muldjord med en pH på 6,0 til 6,5 er bedst. Plant brombærplanter eller rodstiklinger i slutningen af februar eller begyndelsen af marts. Brombærstokke er toårige; de frugter i det andet år og dør ud. Nye stokke vil dukke op for at starte cyklussen igen.
• Blåbær – I syd skal du vælge den indfødte rabbiteye eller dyrkede sydlige highbush-varianter af blåbær. De har begge brug for sur jord i området fra 4,5 til 5,5 i fuld til delvis sol. Jorden skal være fugtig og veldrænet. Plant to eller flere sorter til krydsbestøvningog frugtsæt. Rabbiteye modner i juni og juli. Sydlige highbush-frugter i maj.
• Hyldebær – Hyldebær vokser til en attraktiv busk med hvide blomster om foråret og sorte klaser af bær i sensommeren. Plant i veldrænet jord med en pH-værdi på 6,0 til 6,5. Modne hyldebær er gode friske eller lavet til gelé, tærte eller vin. Undgå umodne, grønne bær, som er giftige.
• Huckleberry – Disse sydlige bær er beslægtet med blåbær, men de indeholder større frø. De vokser i fugtig, sur jord med en pH-værdi fra 4,3 til 5,2. Beskæring er kun nødvendig for at fjerne døde eller syge stængler. Smagen er sød efter tilberedning. Huckleberry er bedre i gelé og drikkevarer end i rå.
• Mulberry – Hvide, røde og sorte morbær kan dyrkes vildt eller dyrkes. Køb en podet morbær for at få frugt om et år. De kan beskæres som en busk eller få lov til at vokse til et mellemstort træ. Når de først er etableret, kræver de lidt kunstvanding eller befrugtning. Der produceres masser af sød frugt.
• Hindbær – Varieteter omfatter tornløse samt slæbende og opretstående sorter. Hindbærplanter tåler ikke lerjord. Ændr jorden til en sandet lerkonsistens med en pH på 6,0 til 6,5. Vælg en solrig plads tæt på sin vandkilde. Primocane sorter producerer frugt på de første års stokke. Om vinteren kan stokkene skæres til jorden.

Tjek med din lokale udvidelsesservice for de bedste sydlige bærsorter i dit område.