Indendørs spiselige varer: Bedste urter og grøntsager til at dyrke indendørs

2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-15 23:52

Hvilke grøntsager er de bedste at dyrke indendørs? At dyrke havegrøntsager som spiselige stueplanter er ikke kun en ideel løsning for dem, der mangler udendørs haveplads, men det kan også give enhver familie friske hjemmedyrkede produkter året rundt. Hvis dette lyder spændende, så lad os se på de mest produktive og nemmeste spiselige ting at dyrke inde i huset.

Nem at dyrke spiselige indendørs planter

Løvgrønt er langtfra en af de nemmeste indendørs spiselige at dyrke. Disse hurtigtvoksende grøntsager med lavt rod kræver minimum fire til seks timers direkte sollys og kan ofte dyrkes i et sydvendt vindue midt på vinteren. De fleste bladgrøntsager kan plantes 10-15 cm fra hinanden i 10 cm høje beholdere. Her er nogle fremragende grønne spiselige varer til at dyrke inde i huset:

• Arugula
• Bok choy
• Kale
• Microgreens
• salat
• spinat
• schweizisk chard

Urter er endnu en af de spiselige stueplanter, som er frodige og nemme at dyrke i et solrigt vindue. Mange urter har attraktivt løv og giver en dejlig aroma til rummet.

En 4-tommer (10 cm.) gryde vil være tilstrækkelig til mindre, bladrige urter. Træagtige planter, ligesom rosmarin, kræver en større og dybere plantekasse. Prøv at dyrke disse favoritterkulinariske urter som friske indendørs spiselige varer:

• Basilikum
• Purløg
• Cilantro
• Dild
• Mint
• Oregano
• Persille
• Rosemary
• timian

Rodgrøntsager til at vokse indendørs

Rodfrugter er en anden mulighed for nemme grøntsager at dyrke indendørs. Afhængigt af sorten har rodfrugter generelt brug for en dybere beholder og kan tage længere tid at modne end mange bladgrøntsager. Her er populære valg af rodfrugter til at dyrke inde i huset:

• Beets
• Gulerødder
• Hvidløg
• løg
• Kartofler
• Radiser

Cruciferous indendørs spiselige varer

Hvis du har et køligere rum med et solrigt vindue, kan medlemmer af kålfamilien være ideelle grøntsager til at dyrke indendørs. Selvom det ikke er svært at dyrke, kan dage til modenhed variere mellem tre og seks måneder.

Produktionen kan også være begrænset til ét kålhoved eller ét primært broccoli- eller blomkålshoved pr. gryde. Overvej disse korsblomstrede kulinariske favoritter:

• Broccoli
• rosenkål
• Cabbage
• Blomkål
• Kale
• Kålrabi

Svære spiselige varer at vokse indeni

Frugt- og vinplanter er blandt de sværeste at dyrke som spiselige stueplanter. Mange af disse grøntsager kræver otte til ti timers sollys for at producere blomster og frugt. Tilførsel af kunstigt lys er norm alt påkrævet, især til vinterdyrkning. Derudover kan selv selvbefrugtende arter have brug for hjælp tilbestøvning.

For den bedste chance for succes skal du holde dig til kompakte sorter eller drivhuskultivarer. Disse sorter vokser godt i beholdere og kan være ret produktive. Brug en stor plantekasse og begrænse planter til én pr. potte. Hvis du er villig til at tage udfordringen op, så prøv at dyrke disse frugt- og vinplante spiselige indendørsplanter:

• Bønner
• Agurker
• Aubergine
• peberfrugt
• Tomater