Bedste grøntsager til at dyrke i skygge - spiselige planter, der kan lide skygge

Indholdsfortegnelse:

Bedste grøntsager til at dyrke i skygge - spiselige planter, der kan lide skygge
Bedste grøntsager til at dyrke i skygge - spiselige planter, der kan lide skygge

Video: Bedste grøntsager til at dyrke i skygge - spiselige planter, der kan lide skygge

Video: Bedste grøntsager til at dyrke i skygge - spiselige planter, der kan lide skygge
Video: 12 Vegetables That Grow in Shade 2024, April
Anonim

Ikke alle er velsignet med et lyst, solrigt sted til dyrkning af spiselige planter. Alligevel er der masser af urter, frugter og grøntsager, der vokser i skygge. Nøglen til succesfuld dyrkning af spiselige planter i den skyggefulde have kan være så simpel som at vælge den rigtige art.

Managing Shade Grøntsager, Frugt og Urter

Sollys kommer i mange former. Det kan være direkte, eller det kan filtreres gennem baldakinen af overliggende træer. Det kan være mere eller mindre intenst, afhængigt af tidspunktet på dagen. Sollys kan også reflekteres fra genstande i nærheden, såsom en lys væg eller vandmasse.

Før gartnere begynder processen med at udvælge grøntsager, frugter og urter, der vokser i skygge, er det tilrådeligt at bestemme, hvor meget og hvor mange timers sollys haven modtager. Dette kan måles ved hjælp af en lysmåler eller ved at lave et sollyskort over haven.

Frugtgrøntsager, som tomater og peberfrugter, kræver fuld sol eller omkring 8 til 10 timers sollys om dagen. Korsblomst- og rodfrugter kan dyrkes i områder, der modtager mindst 4 timers sollys, mens bladgrøntsager og mange urter har brug for mindst 3 timer om dagen.

Valg af grøntsager, der vokser i skygge

Når det kommer til de fleste havegrøntsager, jo mere sollys erbedre. Selvom mange af vores yndlingsgrøntsager vil vokse med mindre end fuld soleksponering, reduceres produktiviteten ofte. Derudover kan skyggegrøntsager konkurrere med træer om værdifulde næringsstoffer og vand.

Når det er muligt, plant skyggegrøntsager på sydsiden af trægrænser og bygninger. Beskær døde grene og underekstremiteter fra store skyggetræer og korriger jorden med masser af kompost. Som et alternativ kan du plante i beholdere, som kan flyttes for at fange mere sollys.

Havegrøntsager, der vokser i skygge

  • Arugula
  • Bønner
  • Beets
  • Broccoli
  • rosenkål
  • Cabbage
  • Gulerødder
  • Blomkål
  • Collards
  • Endive
  • Hvidløg
  • Kale
  • Kålrabi
  • salat
  • Sennepsgrønt
  • løg
  • Strudsbregne-fiddleheads
  • Ærter
  • Kartofler
  • Radicchio
  • Radiser
  • Rabarber
  • spinat
  • schweizisk chard
  • Roer

Tjek vores komplette grøntsagshavevejledning

Skyggekærlige urter

Mange urter, som dyrkes for deres blade, er ret tolerante over for lave niveauer af sollys. Solelskende urter, der vokser i skygge, kan have en tendens til at blive mere benede, men hyppig høst hjælper med at holde disse planter kompakte. Eksperimenter med at dyrke disse urter i delvist skyggefulde områder af haven:

  • Basilikum
  • Kørvel
  • Purløg
  • Cilantro
  • Dild
  • Citronmelisse
  • Mint
  • Oregano
  • Bjergsyre
  • Persille
  • Sorrel
  • Sweet cicely
  • Estragon

Frugter, der vokser i skygge

Gavneejere, der kan klare mindre end ideelle mængder sollys, kan plante en række forskellige træer, buske, vinstokke eller brambær, som vil producere frugt i en delvist skyggefuld have. Når du leder efter frugter, der vokser i skygge, skal du overveje disse arter:

  • Alpine jordbær
  • Brombær
  • Currants
  • Hyldebær
  • Stikkelsbær
  • Druer
  • Hardy kiwi
  • Highland blueberries
  • Lingonberry
  • Mulberry
  • Passionflower
  • Pawpaw
  • Persimmon
  • blommer
  • Hindbær
  • Serviceberry

Anbefalede: