Hvordan fungerer fødevarebanker: Kan du dyrke grøntsager til en fødevarebank

Indholdsfortegnelse:

Hvordan fungerer fødevarebanker: Kan du dyrke grøntsager til en fødevarebank
Hvordan fungerer fødevarebanker: Kan du dyrke grøntsager til en fødevarebank

Video: Hvordan fungerer fødevarebanker: Kan du dyrke grøntsager til en fødevarebank

Video: Hvordan fungerer fødevarebanker: Kan du dyrke grøntsager til en fødevarebank
Video: Film 36 | Hvordan undgår du madspild? | GoCook by Coop 2024, Marts
Anonim

Avid gartnere kan finde sig selv velsignet med en overflod af produkter hver vækstsæson. Selvfølgelig accepterer venner og familie ivrigt noget af det overskydende, men alligevel kan du stå tilbage med mere, end du selv kan spise. Det er her, fødevarebanken kommer ind i billedet.

Du kan donere eller endda specifikt dyrke grøntsager til en fødevarebank. Millioner af mennesker i dette land kæmper for at få tilstrækkelig mad. Havearbejde til fødevarebanker kan udfylde det behov. Så hvordan fungerer fødevarebanker, og hvilke typer fødevarebankgrøntsager er mest efterspurgte? Læs videre for at få flere oplysninger.

Hvad er en fødevarebank?

En fødevarebank er en nonprofitorganisation, der opbevarer, pakker, indsamler og distribuerer mad og andre genstande til nødlidende. Fødevarebanker må ikke forveksles med et madkammer eller madskab.

En fødevarebank er norm alt en større organisation end et madkammer eller et skab. Fødevarebanker distribuerer ikke aktivt mad til nødlidende. I stedet sørger de for mad til de lokale madkamre, skabe eller måltidsprogrammer.

Hvordan fungerer fødevarebanker?

Mens der er andre fødevarebanker, er den største Feeding America, som driver 200 fødevarebanker, der serverer 60.000 madkamre over hele landet. Alle fødevarebanker modtager også donerede fødevarer fra producenter, detailhandlere, avlere, pakkerier og afsendere af fødevarer.som gennem offentlige myndigheder.

De donerede madvarer bliver derefter distribueret til madkamre eller non-profit måltidsudbydere og enten givet eller serveret gratis eller til en meget reduceret pris. Et af nøgleelementerne i enhver fødevarebank er, at der er få, hvis nogen, lønnede medarbejdere. Arbejdet i en fødevarebank udføres næsten udelukkende af frivillige.

Havearbejde for fødevarebanker

Hvis du ønsker at dyrke grøntsager til en fødevarebank, er det en god idé at kontakte fødevarebanken direkte inden plantning. Hver fødevarebank vil have forskellige behov, så det er bedst at finde ud af præcis, hvad de leder efter. De har måske allerede en solid donor af kartofler, for eksempel, og er ikke interesserede i mere. De kan have et mere presserende behov for friske grøntsager i stedet for.

Nogle byer har allerede oprettet organisationer for at hjælpe gartnere med at dyrke fødevarebankgrøntsager. For eksempel i Seattle forbinder Solid Ground's Lettuce Link folk med donationssider ved at levere et regneark med donationssteder, donationstider og foretrukne grøntsager.

Nogle fødevarebanker vil ikke acceptere personligt dyrkede produkter, men det betyder ikke, at de alle ikke vil. Bliv ved med at tjekke rundt, indtil du finder en fødevarebank, der er åben for personlige havedonationer.

Havearbejde til fødevarebanker kan være en god måde at bruge den overbelastning af tomater på og kan endda være målrettet, som når en gartner dedikerer en del af eller hele havegrunden som en givende have eller specifikt til at bekæmpe sult. Selvom du ikke har din egen haveplads, kan du blive frivillig hos en af de over 700 lokale og nationale USDA People'sHaver, hvoraf de fleste donerer produkter til fødevarebanker.

Anbefalede: