Havearbejde til middelhavsdiæter: grøntsager til en middelhavsdiæt

2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-15 23:52

Før Keto-diæten var der middelhavsdiæten. Hvad er en middelhavsdiæt? Den indeholder masser af frisk fisk, frugt, grøntsager, bælgfrugter, frø og nødder. Sundhedsspecialister fremhæver dens evne til at øge hjertesundheden, bekæmpe diabetes, øge vægttab og mere. At dyrke en middelhavskosthave er en glimrende måde at udnytte disse fordele direkte fra din baghave. Få tips til, hvordan du dyrker din egen mad fra middelhavsdiæten.

Hvad er en middelhavsdiæt?

Forskere har identificeret blå zoner over hele verden. Det er steder, hvor borgerne lever længere og sundere end i andre regioner. Årsagerne til disse varierer, men kommer ofte ned til kosten. I Italien er Sardinien hjemsted for nogle af de ældste nulevende beboere. Æren skyldes for det meste deres overholdelse af en middelhavsdiæt, som er blevet populær i andre lande.

Havepleje til middelhavskost giver nem adgang til de frugter og grøntsager, der er nødvendige for at følge denne sunde livsstil.

Frugt og grøntsager til en middelhavsdiæt foretrækker norm alt tempererede forhold, men mange er hårdføre. Elementer som olivenolie, frisk fisk og friske grøntsager er højdepunkterne i kosten. Selvom du ikke kan dyrke en fisk, kan du plante fødevarer, der vil forbedre din middelhavslivsstil. Foreslåede fødevarer til middelhavskosthaven er:

• oliven
• Agurker
• Selleri
• Artiskokker
• Tomater
• Figner
• Bønner
• Dates
• Citrus
• Druer
• peberfrugt
• Squash
• Mint
• timian

Havearbejde til middelhavsdiæter

Sørg for, at dine plantevalg er hårdføre til dit område. De fleste frugter og grøntsager til en middelhavsdiæt kan trives i USDA-zoner 6 og derover. Plant urter tæt på køkkenet eller endda i beholdere i køkkenet for nem adgang. Havearbejde giver ikke kun nem adgang til sunde fødevarer, men giver dig mulighed for at kontrollere, hvad der skal ind i dem.

Brug kun organisk gødning, pesticider og herbicider for at forhindre alle de grimme kemikalier. Tjek jorden, før du planter, og planlæg layoutet tidligt, så du kan have alle planter og frø klar til din zones plantetid. De fleste middelhavsfødevarer foretrækker let sur jord, der dræner godt, men som har en høj kvotient af næringsstoffer, så dine senge kan have brug for ændringer.

Fordele ved Mediterranean Diet Gardens

Ikke overbevist om, at du bør dyrke din egen middelhavsdiæt? Ud over deres evne til at forbedre hjertesundheden, reducere diabetes sværhedsgrad og bekæmpe visse kræftformer, har de også en tendens til at forbedre kognition. Overvej desuden den cardio, der bruges til at lave kompost, grave træhuller og forberede havens bede.

Havearbejde er også et middel til at øge fleksibiliteten. Den moderate motion vil også reducere stress. Husk at "snavs gør diglykkelig." Jorden har antidepressive mikrober, der forbedrer humør og attitude.