Barbarella Aubergine Info – Dyrkning af Barbarella Aubergine i haven

2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-15 23:52

Ligesom andre havefrugter og -grøntsager er der hundredvis af forskellige sorter af aubergine at dyrke i haven. Hvis du elsker at prøve nye auberginesorter, kan du være interesseret i at dyrke Barbarella-auberginer. Hvad er Barbarella aubergine? Læs videre for at få flere oplysninger om sorten 'Barbarella' aubergine, og se, om denne grøntsag er noget for dig.

Barbarella Aubergine Info

Aubergine 'Barbarella' er en variant af aubergine, der også kan sælges som Violetta di Sicilia. Denne sort stammer fra Italien. Barbarella-aubergine producerer fem til seks mellemstore frugter på et pund (0,5 kg.) på planter, der bliver omkring 24 tommer (61 cm) høje. Disse frugter har mørk lilla hud med hvide til lyserøde nuancer, der viser deres mørke lilla, let spidse bæger. Frugten er rund, som en grapefrugt eller softball, med dybe riller og har cremet hvidt frugtkød.

Auberginer med en diameter på 4-6 tommer (10-15 cm.) produceret på denne plante har angiveligt en fremragende, sød, let nøddeagtig smag. Den kan grilles, steges eller sauteres til brug i klassiske aubergineretter, såsom aubergineparmesan. Barbarella er også ideel til at stege hel eller udhule til brug i fyldte aubergineretter.

Aubergine har et højt indhold af kostfibre. Det er gavnligt for hjertesundheden og opretholdelse af sunde kolesterolniveauer. Auberginehuden har også naturlige antioxidanter og anti-inflammatoriske egenskaber. Auberginer har dog en kort holdbarhed og er bedst at bruge friske eller kun opbevares i et par dage på et køligt og tørt sted. Når de opbevares i køleskabet, vil auberginer hurtigt udvikle brune, vandgennemblødte læsioner.

dyrkning af Barbarella-auberginer

Auberginer er ekstremt følsomme over for kulde og frost. Deres frø skal startes indendørs 6-8 uger før den sidste forventede frostdato på dit sted. Selv frøene spirer ikke, hvis det er for koldt. Det kan være nødvendigt at bruge en frøplantevarmemåtte, når du dyrker Barbarella-auberginer fra frø.

Placer ikke aubergineplanter udendørs, før forårets temperatur er stabiliseret, og sørg for at hærde unge planter, før du planter dem i haven. Dyrk aubergine Barbarella-planter i fuld sol, ufrugtbar, veldrænende jord. Plant aubergine successivt for at forlænge sæsonen.

Aubergine 'Barbarella' modner på omkring 80-100 dage. Frugter høstes, når de er omkring 4-6 tommer (10-15 cm.) i diameter.

Det er også vigtigt at bemærke, at aubergine er i natskyggefamilien og er modtagelig for alle de samme sygdomme som andre natskygge, såsom tomater. Med alle natskygge er sædskifte med planter, der ikke tilhører natskyggefamilien, det bedste forsvar til at forebygge sygdom.