Druk af grøntsager i dæk – er det sikkert at dyrke mad i dæk

2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-15 23:52

Er gamle dæk i haven en trussel mod dit helbred eller en ansvarlig og miljøvenlig løsning på et reelt forureningsproblem? Det afhænger helt af, hvem du spørger. Plantning af dækhave er et meget omdiskuteret emne, hvor begge sider fremfører lidenskabelige og overbevisende argumenter. Da der ikke ser ud til at være en hård og hurtig "officiel" holdning, er vi her ikke for at vinde den ene side frem for den anden, men snarere for at opstille fakta. Så fortsæt med at læse for at lære mere om dyrkning af grøntsager i dæk.

Er det sikkert at dyrke mad i dæk?

Det spørgsmål er problemets kerne. Begge sider skændes ikke, om det er smagfuldt at bruge gamle dæk som haveplanter, men om de udvasker skadelige kemikalier i jorden og derfor din mad. Det hele kommer ned til et simpelt spørgsmål: Er dæk giftige?

Det korte svar er, at ja, det er de. Dæk indeholder et væld af kemikalier og metaller, som ikke bør være i den menneskelige krop. De eroderer og nedbrydes gradvist og udvasker disse kemikalier til miljøet. Det er på grund af disse forureningsproblemer, at det er så svært at bortskaffe gamle dæk på lovlig vis.

Det fører direkte til den anden side af argumentet:da det er så svært at bortskaffe gamle dæk på lovlig vis, bygger tingene op og forårsager et reelt affaldsproblem. Man skulle tro, at enhver mulighed for at bruge de gamle ting ville være det værd – som at bruge dem til at dyrke mad. Det er trods alt en almindelig praksis mange steder at dyrke kartofler i dæk.

Er dæk gode plantekasser?

Et andet argument for at dyrke grøntsager i dæk er, at deres nedbrydningsproces finder sted på så lang en tidsramme. Der er en vis mængde afgasning i det første år eller deromkring af dækkets levetid (kilden til lugten af nye dæk), men det sker næsten altid, mens dækket er på en bil, ikke i nærheden af dine kartofler.

Når det når din have, nedbrydes dækket meget langsomt, mere på en skala af årtier, og mængden af kemikalier, der ender i din mad, er sandsynligvis ubetydelig. Der sker dog hele tiden en vis mængde udvaskning. Niveauerne af denne udvaskning er ikke særlig velkendte endnu.

I sidste ende er de fleste kilder enige om, at selvom dyrkning af grøntsager i dæk kan være fint, er det ikke det værd at tage risikoen, især når der er så mange sikrere alternativer. I sidste ende er det dog op til dig.