Knoldinformation: Hvad gør en knold anderledes end andre slags rødder

2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-15 23:52

I gartneri er der bestemt ikke mangel på forvirrende udtryk. Udtryk som løg, knold, knold, rhizom og pælerod synes at være særligt forvirrende, selv for nogle eksperter. Problemet er, at ordene løg, knold, knold og endda rhizom nogle gange bruges i flæng til at beskrive enhver plante, der har en underjordisk opbevaringsenhed, der hjælper planten med at overleve perioder med dvale. I denne artikel vil vi kaste lidt lys over, hvad der gør en knold til en knold, hvad er knoldrødder, og hvordan knolde adskiller sig fra løg.

Hvad er en knold?

Udtrykket "løg" bruges alt for ofte til at beskrive enhver plante, der har en kødfuld underjordisk næringsstoflagringsstruktur. Selv Meriam-Webster-ordbogen er vag med hensyn til, hvordan knolde adskiller sig fra løg, og definerer en løg som: "a.) et hvilestadium af en plante, der norm alt dannes under jorden og består af en kort stilkbase, der bærer en eller flere knopper, indesluttet i overlappende hindeagtige eller kødfulde blade og b.) en kødfuld struktur, såsom en knold eller knold, der ligner en løg i udseende."

Og definerer knold som: "a.) en kort kødfuld, norm alt underjordisk stængel, der bærer små skælblade, som hver bærer en knop i sin aksiale og erpotentielt i stand til at producere en ny plante og b.) en kødfuld rod eller rhizom, der ligner en knold." Disse definitioner øger egentlig kun forvirringen.

Knolde er faktisk opsvulmede dele af underjordiske stængler eller jordstængler, der norm alt ligger vandret eller løber later alt under jordoverfladen eller på jordniveau. Disse opsvulmede strukturer lagrer næringsstoffer, som planten kan bruge i dvale og fremmer ny sund vækst i foråret.

Hvad gør en knold til en knold?

I modsætning til knolde eller løg har knolde ikke en basal plante, hvorfra der vokser nye skud eller rødder. Knolde producerer knuder, knopper eller "øjne" over hele deres overflade, som vokser op gennem jordoverfladen som skud og stængler, eller ned i jorden som rødder. På grund af deres høje næringsindhold dyrkes mange knolde, såsom kartofler, som mad.

Knolde kan skæres op i mange forskellige stykker, hvor hvert stykke bærer mindst to noder, og plantes individuelt for at skabe nye planter, der vil være nøjagtige kopier af moderplanten. Efterhånden som knoldene modnes, kan der dannes nye knolde fra deres rødder og stængler. Nogle almindelige planter med knolde omfatter:

• Kartoffel
• Caladium
• Cyclamen
• Anemone
• Cassava Yuca
• Jerusalemskokke
• Knoldbegonia

En nem måde at skelne mellem løg, knold og knold på er ved de beskyttende lag eller skind. Løg har generelt lag eller skæl af hvilende blade, som løg. Knolde har ofte et groft, skallelignende lag af beskyttelse omkring sig, såsom krokus. Knolde, på den anden side, kan have en tyndhud, der beskytter dem, som kartofler gør, men de vil også være dækket af noder, knopper eller "øjne".

Knolde forveksles også ofte med planter med spiselige rødder, såsom guleroden, men de er ikke ens. De kødfulde portioner af gulerod, vi spiser, er faktisk en lang, tyk pælerod, ikke en knold.

Hvordan knolde adskiller sig fra løg og knolde

Det ville bestemt være nemt, hvis vi bare kunne konkludere, at hvis det ligner et løg, er det en løg, og hvis det ligner en kartoffel, er det en knold. Søde kartofler komplicerer dog sagen endnu mere, da disse og planter som dahliaer har knoldrødder. Mens "knold" og "knoldrødder" ofte bruges i flæng, adskiller de sig også en del.

Mens knolde kan skæres op for at lave nye planter, formeres knoldrødder norm alt gennem deling. Mange planter med knolde kan være kortlivede, hvilket er fint, da vi norm alt dyrker dem kun for at høste de kødfulde spiselige knolde.

Knoldrødder dannes norm alt i klynger og kan vokse lodret under jordoverfladen. Planter med knoldrødder kan leve længe og dyrkes for det meste som prydplanter. Som tidligere nævnt kan de norm alt deles hvert eller andet år for at lave flere planter.