Løg grødet råd sygdom: Sådan behandler du et løg med grødet råd

2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-15 23:52

Hvad ville mange af vores yndlingsretter være uden løg? Løgene er nemme at dyrke i veldrænet jord og fås i en bred vifte af farver og smagsniveauer. Desværre er løggrødesygdom et almindeligt problem med disse grøntsager. Hvad er løggrødet råd? Dette er primært en sygdom hos lagrede løg, der opstår efter høst. Det kan reducere pærernes spiselighed kraftigt. Lær, hvordan du forebygger denne sygdom og gemmer dine gemte Allium-løg.

Hvad er Onion Mushy Rot?

Løg er en udbredt ingrediens i mange opskrifter. Uanset om du sauterer dem, steger, koger, steger, griller eller spiser dem rå, tilføjer løg pift og aromatisk glæde til enhver ret. At dyrke løg er ret nemt i veldrænet jord med masser af organisk materiale. Høst og opbevaring af løg korrekt vil hjælpe med at holde grøntsagerne i flere måneder. Grødet råd i løg er akilleshælen på lagret Allium. Det vil ikke kun rådne en inficeret pære, men sygdommen spreder sig let i opbevaringssituationer.

Et løg med grødet råd kan ødelægge en hel høstet afgrøde. Det skyldes, at sygdommen er forårsaget af en svamp, Rhizopus microsporus. Den sidste del af det botaniske navn henviser til antallet afsporer produceret af denne produktive svamp. Løg, der har en eller anden form for skade på sig, som ofte opstår ved høst, er bytte for introduktionen af svampesporerne.

Løg, der opbevares i høj luftfugtighed og ikke er blevet ordentligt hærdet, er oftest ramt. Den overskydende fugt giver en perfekt grobund for svampen, som overvintrer i jorden. Som en rodfrugt udsættes løg direkte for svampen, men de udviser ikke tegn, medmindre den beskyttende ydre hud er gennemtrængt.

genkendelse af et løg med grødet råd

Tidlige infektionstegn er hudglidninger efterfulgt af blødgørende lag. I hvide eller gule løg bliver lagene mørkere. I lilla løg bliver farven dybt lilla-sort.

Svært påvirkede løg vil lugte temmelig forfærdeligt over tid. Lugten af løget vil på én gang være skarpt løgagtig, men med en sød, stødende lugt. Bare at åbne en pose løg og lugte lugten kan ofte identificere sygdommen før visuelle tegn.

Hvis kun ét løg er inficeret, skal du fjerne det og derefter vaske alle de andre omhyggeligt. Læg dem til at tørre grundigt, før du pakker dem i poser eller pakker dem op igen til opbevaring. Dette skulle forhindre spredningen af denne meget smitsomme sygdom.

Forebyggelse af løggrødet sygdom

Sædskifte kan være til en vis fordel, da sygdommen overvintrer i jorden og kan også opbevares i rester af planterester. Enhver form for Allium kan blive inficeret af svampesygdommen, så rotationer bør undgå ethvert medlem af familien plantet i dette område i mindst 3 år.

Omhyggelig håndtering og høst er nøglen til at forhindre grødet råd i løg. Enhver mekanisk skade kan introducere sporerne til løget, men det kan også solskoldning, frysning og blå mærker.

Hærd høstede løg i et enkelt lag på et varmt, tørt sted i mindst 2 uger, før de pakkes til opbevaring. Korrekt hærdning kan reducere fugtindholdet, hvilket fremmer svampevækst. Opbevar løg på et køligt, tørt sted.