2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-15 23:52
Japansk ingefær (Zingiber mioga) er i samme slægt som ingefær, men i modsætning til ægte ingefær er dens rødder ikke spiselige. Skuddene og knopperne af denne plante, også kendt som myoga ingefær, er spiselige og kan bruges som en urt i madlavningen. Japansk ingefærbrug er dog ikke begrænset til mad; denne smukke staude kan også tilføje visuel interesse til haven.
Hvad er japansk ingefær?
Japansk ingefær, som også kaldes myoga ingefær eller bare myoga, er en flerårig, urte-lignende plante hjemmehørende i Japan og den koreanske halvø. Det har ikke været almindeligt i USA, men er nu nemmere at finde i planteskoler.
Du kan dyrke myoga udendørs i delvist skyggefulde bede eller i beholdere – indendørs eller udendørs. De bliver omkring 18 tommer høje (45 cm.), men kan blive dobbelt så høje, hvis du bruger gødning. Knopperne og de unge skud høstes til spisning.
Sådan dyrker man Myoga japansk ingefær
Myoga er hårdfør til zone 7-10, men den er også velegnet til dyrkning i beholdere, der kan flyttes indendørs for at undgå frysning.
Brug rig jord, der dræner godt, men som forbliver fugtig, og vælg et sted, der i det mindste er i delvis skygge hele dagen.
Du kan befrugte myoga for at få den til at vokse sig højere, menhyppig befrugtning er ikke nødvendig. Hvis du ikke vil høste knopperne af din myoga, kan du forvente at få smukke, blomstrende blomster om sommeren.
Japansk ingefærinfo til madlavning
Denne ingrediens er meget mere almindelig i plantens hjemland Japan, så for at få den andre steder skal du muligvis dyrke myoga i din have eller i en beholder. Selvom dette ikke er en ægte ingefær, minder smagen af blomsterknopperne om ingefærrod, men smager også lidt som løg.
En almindelig brug for det er i tynde skiver til at pynte velsmagende retter og tilføje subtil smag. Brug den til at toppe salater, nudelretter og enhver anden ret, du ville bruge grønne løgskiver til at pynte eller smage til.
At dyrke myoga ingefær er et godt valg, uanset om du vil nyde de velsmagende knopper eller ej. I en varm, skyggefuld have tilføjer disse planter interessant løv og højde samt sensommerblomster.
Anbefalede:
Can You Grow Store Købt Ingefær: Sådan Planter Store Købt Ingefær
Ingefær har en lang historie og blev engang købt og solgt som en luksusvare. Men har du nogensinde spekuleret på, "Kan jeg plante ingefær"? Læs videre for at finde ud af det
Hvad er en japansk abrikos – pleje af en japansk blomstrende abrikos
Selv om dens navn kan vække tanker om velsmagende abrikoser, er den japanske abrikos plantet for sin dekorative skønhed snarere end sin frugt. Træets lille statur gør det også til en fantastisk tilføjelse i mange hjemlige landskaber. Klik her for at lære mere om japanske abrikostræer
Hvad er påfugle ingefær - tips til dyrkning af påfugle ingefær i haven
I varmere klimaer er dyrkning af påfugle ingefær en fantastisk måde at dække en skyggefuld del af haven på. Denne smukke bunddække trives i skyggen og producerer karakteristiske, stribede blade sammen med små, sarte blomster. Lær mere om planten i denne artikel
At dyrke ingefær i vand: Virker det at rode ingefær i vand
For at dyrke ingefær skal disse forhold efterligne dem, hvor den vokser naturligt, men hvad med hydroponiske ingefærplanter? Kan du dyrke ingefær i vand? Klik på denne artikel for at finde ud af om roden og dyrkning af ingefær i vand
Egne ledsagere til ingefær - hvad kan jeg plante med ingefær i haven
Hvad kan jeg plante med ingefær, spørger du måske. Stort set alt med de samme vækstkrav. Ingefær har ingen negative virkninger på nogen anden plante, så kombinationen kan være, hvad du vil. Lær mere i denne artikel
