Habek Mint Information - Tips til dyrkning af Habek Mint i haven

2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-15 23:52

Habek-mynteplanter er et medlem af familien Labiatae, der almindeligvis dyrkes i Mellemøsten, men som kan dyrkes her i USDA-hårdføre zoner 5 til 11. Følgende oplysninger om habek-mynte diskuterer dyrkning og anvendelse af habek-mynte.

Habek Mint Information

Habek mynte (Mentha longifolia 'Habak') krydser let med andre arter af mynte, og som sådan yngler den ofte ikke rigtig. Den kan variere meget i højden, selvom den plejer at være et par fod (61 cm.) høj. Habek mynte har en række almindelige navne. Et sådant navn er 'bibelmynte.' Da urten dyrkes i Mellemøsten, menes denne art at være den mynte, der er nævnt i Det Nye Testamente, deraf navnet.

Denne hårdføre flerårige mynte har spidse, mildt behårede blade, der, når de bliver forslået, afgiver en kamferlignende aroma. Blomsterne bæres på lange, lilla farvede pigge. Habek mynteplanter er, ligesom alle andre mynte, aggressive spredere, og medmindre du ønsker, at de skal tage over, er det bedst at plante dem i potter eller på anden måde begrænse deres udbredte roaming.

Growing Habek Mint

Denne letdyrkede urt trives i de fleste jorder, så længe de er fugtige. Habek mynte foretrækker soleksponering, selvom den vil vokse inddelvis skygge. Mens planter kan startes fra frø, kan de som nævnt ikke avle sandt. Planten formeres dog let ved deling.

Når planten har blomstret, skæres den tilbage til jorden, hvilket forhindrer den i at komme tilbage træagtig. Planter i beholdere skal deles om foråret. Del planten i kvarte og genplant en fjerdedel tilbage i beholderen sammen med frisk jord og organisk gødning.

Habek mynte er en fantastisk ledsagerplante, der dyrkes i nærheden af kål og tomater. De aromatiske blade afskrækker skadedyr, der tiltrækkes af disse afgrøder.

Uses for Habek Mint

Habek mynteplanter bruges både medicinsk og til kulinariske formål. De æteriske olier af habek mynte, der giver planten dens karakteristiske aroma, bruges til deres medicinske egenskaber. Olien siges at have stimulerende anti-astmatiske, antiseptiske og antispasmodiske egenskaber. En te er lavet af bladene og bruges til alt fra hoste, forkølelse, mavekramper og astma til luft i maven, fordøjelsesbesvær og hovedpine.

I Afrika bruges dele af planten til at behandle øjensygdomme. Mens de æteriske olier i mynten kan bruges som et antiseptisk middel, er store doser giftige. Udvendigt er denne mynte blevet brugt til at behandle sår og hævede kirtler. Afkog af bladene bruges også som lavementer.

Om foråret er de møre unge blade hårløse og kan bruges i madlavningen i stedet for grønmynte. En almindelig ingrediens i både mellemøstlige og græske fødevarer, de duftende blade bruges til at smage en række forskellige kogte fødevarer og i salater og chutneys. Bladene er også tørret eller brugt friske og gennemblødt i te. Den æteriske olie fra bladene og blomstertoppen bruges som smagsgiver i slik.