2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-15 23:52
Bananer er en af de mest populære frugter i verden. Hvis du er så heldig at have dit eget banantræ, kan du undre dig over, hvornår du skal plukke bananerne. Læs videre for at finde ud af, hvordan du høster bananer derhjemme.
Høst af banantræer
Bananplanter er faktisk ikke træer, men store urter med saftige, saftige stængler, der kommer fra en kødfuld knold. Suger dukker konstant op omkring hovedplanten, hvor den ældste suger erstatter hovedplanten, efterhånden som den frugter og dør. Glatte, aflange, elliptiske, kødfulde stilkede blade folder sig ud i en spiral omkring stilken.
En endelig spids, blomsterstanden, skyder ud fra hjertet i spidsen af stilken. Når den åbner sig, afsløres klaser af hvide blomster. Hunblomster bæres på de nederste 5-15 rækker og hannerne på de øverste rækker.
Når den unge frugt, teknisk set et bær, udvikler sig, danner de slanke grønne fingre, som vokser til en "hånd" af bananer, der hænger på grund af sin vægt, indtil bundtet er på hovedet.
Hvornår skal man vælge bananer
Størrelsen på frugten varierer afhængigt af bananens sort, så det er ikke altid en god indikator for at plukke bananer. Generelt kan høst af banantræer begynde, når frugten er på toppenskifter fra mørkegrøn til en lys grønlig gul og frugten er buttet. Bananstilke tager 75-80 dage fra blomsterproduktion til moden frugt.
Sådan høster man bananer derhjemme
Før du plukker bananer, skal du kigge efter "hænder" af frugt, der er fyldt ud uden fremtrædende vinkler, er lysegrønne og med blomsterrester, der let gnides af. Frugten vil generelt være 75% moden, men bananer kan skæres og bruges på forskellige stadier af modenhed, og selv grønne kan skæres og koges ligesom pisang. Hjemmeavlere vil generelt høste frugten 7-14 dage før modning på planten.
Når du har konstateret, at det er tid til høst af banantræer, skal du bruge en skarp kniv og skære "hænderne" af. Du kan efterlade 6-9 tommer (15-23 cm.) stilk på hånden, hvis du ønsker det, for at gøre det lettere at bære, især hvis det er en stor flok.
Du kan ende med en eller mange hænder, når du høster banantræer. Hænderne modnes norm alt ikke på én gang, hvilket vil forlænge den tid, du har til at indtage dem. Når du er færdig med at høste banantræerne, skal du opbevare dem på et køligt, skyggefuldt område – ikke i køleskabet, hvilket vil beskadige dem.
Dæk dem heller ikke til med plastik, da det kan fange den ethylengas, de afgiver, og fremskynde modningsprocessen for hurtigt. De bliver naturligt gule og modnes helt af sig selv, og du kan nyde frugterne af din høst af banantræer.
Anbefalede:
Høst af træ til farvestof: Hvordan og hvornår høster man træblade til farvning
Det ligner det måske ikke, men i sine almindeligt udseende grønne blade gemmer der sig et meget effektivt blåt farvestof. Hvis du allerede har plantet farvestof, er det næste trin i processen at høste bladene. Lær mere om, hvornår og hvordan du plukker træblade til farvning i denne artikel
Zone 8 banantræer - Sådan vælger du banantræer til zone 8 haver
Palmetræer og bananplanter er ikke ligefrem det første, der dukker op i en zone 8-gartner, når de vælger planter. Men er det muligt; kan du dyrke bananer i zone 8? Find svaret i denne artikel ved at klikke her
Problemer med banantræer – hvad man skal gøre ved insekter og sygdomme i banantræer
Problemer med bananplanter kan afspore en vellykket plantage, og ethvert af problemerne, der påvirker bananer, kan også ramme husgartneren, så det er vigtigt at lære at identificere bananskadedyr og -sygdomme for at nappe dem i opløbet. Klik her for at lære mere
Hvordan man høster granatæblefrugt: Hvornår man høster granatæbler
Granatæbler er blevet så populære, at mange mennesker i USDA-zoner 710 forsøger at dyrke og plukke deres egne granatæbler. Så hvordan og hvornår høster du granatæbler? Klik på denne artikel for at lære mere
Høst af søde flagplanter: Tips om, hvordan og hvornår man høster sødt flag
Selv om du kan bruge bladene i te eller simpelthen knust for deres duft, er den mest populære del af søde flag rhizom. Lær mere om, hvordan man høster sødt flag og almindelige anvendelser for søde flagplanter i denne artikel
