2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-15 23:52
Høje temperaturer og luftfugtighed kan enten virke magi på grøntsager dyrket i troperne eller skabe problemer med sygdomme og skadedyr. Det hele afhænger af den type afgrøder, der dyrkes; der er nogle mere tilpasningsdygtige grøntsager til regntiden, der bør overvejes. Nogle specifik afgrødeplantning i regntiden kan have brug for hjælp fra plastikdæksler og pesticider eller plantesorter af grøntsager, der er velegnede til det fugtige, våde klima.
Grøntsager, der typisk dyrkes i USA, såsom salat og tomater, er mindre end velegnede til dyrkning af madplanter i troperne. Salat, for eksempel, kan ikke lide varmen og vil boltre sig næsten med det samme.
Grøntsgartneri i troperne
Insekter, både gode og dårlige, skal findes i enhver have i alle områder af kloden. Tropiske insekter har en tendens til at være ret mange og kan som sådan blive en plage for haven. Bedre jord er lig med sundere planter, som er mindre modtagelige for insekter eller sygdomme. Hvis du planter afgrøder, der ikke er egnede grøntsager til regntiden, har de en tendens til at stresse, og når de stresser, udsender de stoffer, som insekterne kan mærke, hvilket igen tiltrækker insekterne.
Så nøglen til at dyrke sunde madplanter i troperne er at ændre jorden medøkologisk kompost og at plante traditionelle grøntsager, der dyrkes i troperne. Bæredygtig grøntsagshave er navnet på spillet, og at arbejde med de naturlige temperaturer og luftfugtighed i et tropisk klima i stedet for imod det.
Grøntsager dyrket i troperne
Tomater vil vokse i troperne, men plant dem i løbet af vinteren eller den tørre sæson, ikke i regntiden. Vælg en varmetolerant sort og/eller cherrytomater, som er hårdere end større sorter. Gider ikke med traditionelle salatsorter, men asiatiske grøntsager og kinakål klarer sig godt. Nogle tropiske grøntsager vokser så hurtigt i regntiden; det er svært at forhindre dem i at overhale haven. Søde kartofler elsker den våde årstid ligesom kang kong, amaranth (som spinat) og salatmallow.
Andre grøntsager i regntiden omfatter:
- Bambusskud
- Chaya
- Chayote
- Climbing Wattle
- Cowpea
- Agurk
- Aubergine
- Grøntsagsbregne
- Jack bean
- Katuk
- Peberblad
- Long bean
- Malabar-spinat
- Sennepsgrønt
- Okra
- græskar
- Roselle
- Scarlet ivy kalebass
- Sunn-hamp (dækafgrøde)
- Sød kartoffel
- Tropisk/indisk salat
- Voksgræskar/vintermelon
- Winged bean
Følgende grøntsager bør plantes mod slutningen af regntiden eller i den tørre sæson, da de er modtagelige for skadedyr på højden af regntiden:
- Bitter græskar melon
- Calabash
- Angled luffa, ligner zucchini
Når du arbejder i haver i troperne, skal du bare huske, at de konventionelle grøntsager, der dyrkes i Europa eller Nordamerika, ikke skærer det her. Eksperimenter med forskellige varianter og brug grøntsager, der er klimatisk tilpasset. Du får måske ikke alle dine yndlingsgrøntsager hjemmefra for at dyrke dem, men du vil uden tvivl føje til dit repertoire og udvide din madlavning til eksotiske tropiske køkkener.
Anbefalede:
Giving spiselige havesæt – gaveideer til grøntsagshavearbejde
Kits til at dyrke mad er gode gaveideer til ferier, fødselsdage, nye hjem eller endda dig selv. De kan være simple eller højteknologiske. Lær mere her
Tysk grøntsagshavearbejde – Lær om populære tyske grøntsager
Tysk køkkenhavearbejde har en anden filosofi end den, der følges af de fleste amerikanske gartnere. Lær om deres traditioner her
Wire Stem Of Cole-afgrøder: Sådan håndteres Cole-afgrøder med Wire Stem Disease
God jord er, hvad alle gartnere ønsker, og hvordan vi dyrker smukke planter. Men i jorden er der mange farlige bakterier og skadelige svampe, der kan skade afgrøder. I cole-afgrøder er trådstængelsygdom lejlighedsvis et problem. Klik på denne artikel for at lære mere
Behandling af bladplet af cole-afgrøder: Sådan håndteres cole-afgrøder med Alternaria-bladplet
Alternaria-bladplet i cole-afgrøder er en svampesygdom, der forårsager kaos i kål, blomkål, rosenkål, broccoli og andre korsblomstrede grøntsager. Imidlertid er symptomer og behandling af denne svære sygdom ens. Lær mere her
Guide til zone 3 grøntsagshavearbejde - tips om grøntsagshavearbejde i zone 3
Med sådan et lille vækstvindue, er det overhovedet værd at prøve køkkenhavearbejde i zone 3? Ja! Der er mange grøntsager, der vokser godt i kolde klimaer, og med lidt hjælp er grøntsagshave i zone 3 besværet værd. Denne artikel vil hjælpe
