Dyrkning af bananpeber - Sådan dyrker og plejer du forskellige typer bananpeber

2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-15 23:52

At dyrke bananpeber kræver masser af sol, varm jord og en lang vækstsæson. At starte dem fra transplantationer er, hvordan man dyrker en bananpeber i alle undtagen de varmeste zoner. Der findes mange typer bananpeber. Disse frugter findes i enten søde eller varme pebervarianter og høstes, når de er gule, orange eller endda røde. Vælg det varmeniveau, du kan lide, og høst frugten tidligt for at få den mest skarpe smag eller senere for en blød, sødere smag.

Typer af bananpeber

Bananpeber er lange, slanke frugter med voksagtig hud og minimale frø. Brug dem som forret eller skåret på en sandwich. Mens der er forskellige typer bananpeber, der kan dyrkes i hjemmehaven, er den søde banan den mest almindelige af bananpeberne. Bananpeber er klar til høst omkring 70 dage efter transplantation, men den varme sort af bananpeber har brug for en længere vækstsæson. Vælg en sort, der afspejler din smag, når du dyrker bananpeber.

Sådan dyrker man en bananpeber

Start frøene indendørs mindst 40 dage før du ønsker at plante peberfrugterne udendørs. Så dem under en let afstøvning af jord i tørvepotter og plant frøplanter udendørs efter al fare for frost er overstået, og når jordtemperaturer opvarmes til 60 grader F. (16 C.).

Placer planterne i veldrænet jord, hvor planterne modtager mindst otte timers sollys om dagen.

Pleje af bananpeberplanter

Pleje af bananpeberplanter er ikke svært, men lidt TLC vil øge dit udbytte og størrelsen på frugterne.

Gød bananpeberplanter, efter at frugten begynder at stivne med en 12-12-12-mad.

Træk konkurrencedygtigt ukrudt og hold jorden jævnt fugtig. Brug barkflis omkring planterne for at hjælpe med at bevare fugt og holde ukrudtsbestandene nede.

Hold øje med tegn på sygdom eller insektskade. De mest almindelige insekter er bladlus, loppebiller, trips, skærorm og hvidflue. De flyvende insekter bekæmpes med en gartneri sæbespray. Frastød skæreorm ved at bruge en krave fra en toiletpapirrulle omkring ømme unge planter. De fleste sygdomme forebygges ved at reducere overvanding, korrekt jordforberedelse før plantning og sygdomsresistente frø fra velrenommerede avlere.

Bedste tidspunkt at høste bananpeber

Det bedste tidspunkt at høste bananpeber er, når de er i fuld størrelse og har fast skind. Du kan tage dem af planten, når de er gule eller vente, indtil de modnes til en dyb orange eller endda rød.

At dyrke bananpeber begynder at bremse deres produktion, når temperaturen om natten er kølig. Skær individuelle frugter af, efterhånden som du har brug for dem. Når sæsonen er slut, trækker du hele planten og hænger den til tørre. Opbevar frisk frugt i en sprødere eller et køligt, mørkt sted i op til en uge.

Anvendelse af bananpeber

Bananpeber syltes eller dåse godt, hvis du ikke kan bruge frugterne inden for en uge. Du kan også stege dem og fryse til senere brug. Bananpeber er lækre brugt i saucer, relishes eller rå på salater og sandwich. Træk peberfrugterne op og lad dem tørre på et køligt sted eller skær dem på langs, fjern frøene og tør dem i en dehydrator eller en lav ovn. Bananpeber er en alsidig frugt, der er sjov at dyrke, og som giver en god smag og masser af vitamin A og C.