Hvordan vokser jordnødder: dyrkning af jordnødder i en hjemmehave

2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-15 23:52

Vidste du, at du kan plante dine egne jordnødder derhjemme? Denne varme sæsonafgrøde er faktisk nem at dyrke i en hjemmehave. Fortsæt med at læse for at lære, hvordan du dyrker jordnødder i din have.

Sådan dyrker man jordnødder

Peanuts (Arachis hypogaea) foretrækker en lang, varm vækstsæson og plantes typisk fra midten til slutningen af foråret (efter truslen om frost er passeret) gennem midten af sommeren. Når du dyrker jordnødder, skal du plante dem i veldrænet, sandet jord, der er rig på organisk materiale såsom blade, kompost eller godt rådnet gødning. De skal også plantes på et solrigt sted.

Planteringskravene varierer en del mellem jordnøddesorter. Der er jordnødder af bund-type og jordnødder af runner-type.

Runner-type jordnødder har en vinplante vækstvaner og kræver lidt mere plads i haven end deres flok-type modstykker. Tre til fem frø plantes generelt 2-3 tommer (5-7,5 cm.) dybt, med en afstand på 7-8 tommer (18-20,5 cm.) med rækker med mindst 24 tommer (61 cm.) fra hinanden.

Udsåningen af bundt, som omfatter Virginia-varianter, er omkring 1 ½-2 tommer (4-5 cm.) dyb og 6-8 tommer (15-20,5 cm.) fra hinanden.

Når frøplanter har nået omkring 15 cm, kan der tilføjes et lag barkflis, såsom halm, for at hjælpeholde ukrudt under kontrol. Calcium er vigtigt for bælgs vækst og udvikling; derfor kan det være nødvendigt at tilsætte gips til jorden, når først blomstringen begynder.

Ugentlig iblødsætning for at forhindre bælgerne i at tørre ud er også afgørende.

Hvordan vokser jordnødder?

De fleste jordnødder blomstrer omkring seks til otte uger efter plantning. Blomsterne er produceret nær jorden på bundtplanter og langs løbere af vinplanter. Mens planterne blomstrer over jorden, udvikler bælgene sig dog nedenunder. Efterhånden som blomsterne falmer, begynder stilken at bøje sig nedad og bærer bælgene til jorden. Da jordnødder blomstrer over en periode på flere uger (op til tre måneder), modnes bælgene med forskellige intervaller. Hver bælg giver to til tre jordnødder.

Høst af jordnødder

De fleste jordnødder er klar til at høste alt fra 120-150 dage efter plantning, give eller tage. Høst af jordnødder foregår norm alt i sensommeren/det tidlige efterår, når løvet bliver gult. Efterhånden som jordnødder modnes, ændres deres skrogfarve - fra hvid eller gul til mørkebrun eller sort. Du kan teste modenheden af peanuts ved at skrabe midten af bælgerne med en skarp kniv. Et mørkebrunt til sort skrog betyder, at de er klar til at høste.

Grav forsigtigt planter op, og ryst overskydende jord af. Tør derefter peanuts ved at hænge dem på hovedet i et varmt, tørt område i omkring to til fire uger. Når de er tørre, læg dem i netposer og opbevar dem på et godt ventileret sted, indtil de er klar til stegning. Kogte jordnødder er bedst lige efter gravning og før tørring.