Valencia-jordnøddevarianter - tips til dyrkning af Valencia-jordnødder

2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-15 23:52

Vidste du, at den gennemsnitlige amerikaner spiser 6 pund (næsten 3 kg.) jordnøddeprodukter om året! Der er faktisk fire typer jordnødder: Valencia, spansk, runners og Virginia. Af disse hævder mange peanut-aficionados, at Valencia-jordnødder er de bedste at spise rå eller kogte. Hvis du kun er bekendt med peanuts i form af peanutbutter eller ballpark-snack, undrer du dig måske over, hvad er Valencia-peanuts? Læs videre for at finde ud af, hvordan du dyrker Valencia-jordnødder og anden information om Valencia-jordnøddevarianter.

Hvad er Valencia-peanuts?

Valencia-peanuts har tre til seks små rødskallede frø pr. skal, hver med en sød smag. Valencia-jordnødder vokser til kommerciel brug i New Mexico og tegner sig for mindre end 1% af USA's produktion af jordnødder. Deres søde smag gør dem til en favorit til kogte nødder og bruges også ofte til helt naturligt jordnøddesmør. Når de er stegt, er Valencias tæt på at opnå sprødheden af spanske jordnødder.

Valencia Peanut Info

Benævnt jordnødder, abenødder og goober, er jordnødder indfødte i Sydamerika og betragtes som sådan generelt som en afgrøde med varmt klima. Når det er sagt, vilde stammer af jordnødder (Arachis hirsutaeller behårede jordnødder) er blevet fundet i de kølige høje højder af Andesbjergene. Jordnødder er blevet dyrket i mindst 3.500 år.

Valencia-jordnødder producerer mindre kerner og giver mindre end Virginia-jordnødder. De fleste Valencia-jordnøddesorter modnes på 90 til 110 dage, mens Runner- og Virginia-typer har brug for 130 til 150 dage for at nå modenhed. Mens Valencia-jordnødder norm alt findes voksende i den varme region i New Mexico, er de blevet dyrket så langt nordpå som Ontario, Canada.

De mest almindeligt plantede Valencia-jordnøddesorter er 'Tennessee Red' og 'Georgia Red.'

Sådan dyrker man Valencia-jordnødder

Peanuts foretrækker sandet, løs, veldrænende jord. Så ikke jordnødder efter, at kartofler eller bønner er blevet dyrket i plottet, da de er modtagelige for de samme sygdomme. Klargør et bed ved at dyrke eller grave et par tommer (5 cm.) kompost eller rådnet gødning ned til en dybde på 8 til 12 tommer (20-31 cm.).

Peanuts fikserer deres eget nitrogen, så de behøver ikke meget gødning, men de har brug for masser af calcium. For at tilføje calcium til jorden skal du ændre den med gips.

Plant jordnøddefrøene, efter at jorden er blevet varmet, cirka tre uger efter den sidste frost. Læg frøene i blød natten over for at stimulere spiringen, og plant derefter frø med en dybde på mindre end 5 cm og 10-15 cm fra hinanden.

Peanut-kimplanterne vil dukke op omkring en uge efter såning og vil derefter vokse langsomt i en måned. Bare rolig; vækst finder sted, men lige under jordens overflade. Når du ser fire blade over jordenlinje, planten har uden tvivl omkring en fod (31 cm.) pælerod sammen med siderødder.

Peanuts kan godt lide varme, men de har brug for regelmæssig vanding. Læg planterne i blød en eller to gange om ugen. Vær særlig opmærksom på konsekvent vanding 50 til 100 dage fra såning, når bælgene nærmer sig jordens overflade. Når planterne nærmer sig modenhed, lad jorden tørre ud.

Mens de vokser, behøver Valencia-jordnødder norm alt ikke nogen gødning, hvis jorden er blevet ændret før såning. Men hvis planterne ser spidse ud, er det fint at give dem en fortyndet mængde fiskeemulsion lige efter frøplanternes fremkomst, og så kun den ene gang. Jordnødder er modtagelige for gødningsforbrænding, så vær omhyggelig med gødningspåføring.