2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-15 23:52
Ingefærplante (Zingiber officinale) kan virke som en mystisk urt at dyrke. Den knoldede ingefærrod findes i dagligvarebutikker, men meget sjældent finder du den i din lokale planteskole. Så kan du dyrke ingefær derhjemme? Svaret er ja; du kan. Det er ikke kun muligt at dyrke ingefærplanter, det er også nemt. Lad os tage et kig på, hvordan du dyrker ingefærrod i din have.
Sådan dyrker man ingefærrod
Plantning af ingefær starter med at finde noget ingefærrod at plante. Du kan finde en ingefærrodsforhandler online, men lige så nemt kan du gå til din lokale købmand og købe en ingefærrod lige ud af produktsektionen til dyrkning af ingefærplanter. Vælg en sund, fyldig ingefærrod, der er omkring 4 til 5 tommer (10 til 13 cm.) lang med mindst et par "fingre". Find om muligt en ingefærrod, hvor spidserne af fingrene er grønlige.
Ingefærplanter tager 10 måneder at modne. Hvis du bor i USDA zone 7 eller højere, kan du dyrke ingefærrod i jorden (dog i alle zoner undtagen zone 10, vil bladene dø om vinteren). Hvis du bor i zone 6 eller lavere, skal du medbringe din ingefærplante til vinteren, hvilket betyder, at du bliver nødt til at plante ingefærroden i en potte.
Dernæst skal du vælge ensted at dyrke din ingefærplante. Ingefærrod vokser delvist til fuld skygge og kan lide rig, løs jord. Hvis du skal plante ingefær i jorden, er det en god idé at tilføje masser af kompost eller rådden gødning til det valgte sted. Hvis du skal dyrke ingefær i beholdere, er det et must at bruge pottejord.
Plant din ingefærrod i det tidlige forår, efter at alle chancer for frost er forbi. Det næste trin i dyrkning af ingefærplanter er at brække eller skære en finger af og sørge for, at sektionen er mindst 1 til 2 tommer (2,5 til 5 cm.) lang og har mindst en af knopperne (ligner en afrundet spids) på det. For at forhindre råd i ingefærroden, lad de afskårne stykker tørre i en dag eller to på et varmt, tørt sted, før du lægger dem i jorden.
Plant ingefærsektionerne i en lavvandet rende. Du bør ikke plante ingefærrodssektionerne dybere end 1 tomme (2,5 cm.). Du kan opleve, når din ingefærplante vokser, at roden skubber tilbage op gennem toppen af jorden. Det er okay, og det er almindeligt, at planten har rødder over jorden.
Plant én ingefærplante pr. kvadratfod (0,1 kvm). Når ingefærroden er plantet, skal du vande den grundigt. Om en uge eller to vil du se ingefærplantens blade komme frem. Når bladene kommer frem, skal du vande sparsomt, men når du vander ingefærrodsplanten, skal du vande den dybt.
Bladene på ingefærplanten bliver op til 1 m høje og er modtagelige for vindskader. Hvis du bor i et område, hvor ingefær ikke vil overleve vinteren, skal du tage din ingefærplante med indenfor, når nattemperaturerne falder til under 50 F. (10C.). Fortsæt med at pleje din plante hen over vinteren.
Sådan høster man ingefær
Din ingefærplante vil være klar til høst i foråret, eller du kan lade den vokse igennem næste sommer for en større høst. Når du er klar til at høste, skal du løfte ingefærplanten forsigtigt fra jorden. Hvis du gerne vil fortsætte med at dyrke ingefærrod, skal du bryde en del af ingefærroden, der har løv, af og forsigtigt genplante den. Resten af ingefærroden kan bruges som din høst. Bræk løvet af og vask ingefærroden. Ingefærroden kan knækkes i mindre stykker for lettere brug.
Nu hvor du ved, hvordan man dyrker ingefærrod, kan du nyde dens fantastiske smag i dine yndlingsopskrifter.
Anbefalede:
Urteplanter til tyrkiske haver - Sådan dyrker du en tyrkisk urtehave
Tyrkiet er berømt for sine krydderier, og det er der god grund til. Urter fra Tyrkiet bruges over hele verden for at gøre sansen til det spektakulære. Du kan opleve mange af disse lækre smage ved at anlægge en tyrkisk urtehave. Lær mere her
Høstning af ingefærrod: Tips til, hvordan og hvornår man skal plukke ingefær
Folk har høstet ingefærrod for dens aromatiske, krydrede jordstængler i århundreder. I betragtning af, at disse lækre rødder er under jorden, hvordan ved du, om dets ingefærhøsttid? Klik her for at finde ud af, hvornår du skal plukke, og hvordan du høster ingefær
Mine ingefærblade bruner - hvad der forårsager brune blade på en ingefærplante
Ingefærplanter er interessante tilføjelser til haver, men de kan være omskiftelige med hensyn til vækstbetingelser. Brune blade kan være et alarmerende symptom, men chancerne er gode for, at din plante viser et tegn på stress, snarere end et tegn på sygdom. Lær mere her
Hvad er Senna: Lær hvordan du dyrker Senna i din urtehave
Senna er en flerårig urt, der vokser naturligt i hele det østlige Nordamerika. Selv ud over senna-urtebrug er det en hårdfør, smuk plante med lyse gule blomster, der tiltrækker bier og andre bestøvere. Lær mere om, hvordan du dyrker senna i denne artikel
Sådan dyrker du en indendørs vindueskarm Urtehave
Der er intet som at kunne plukke friske krydderurter til dine yndlingsretter, lige når du har brug for dem. Det er her, en indendørs vindueskarm-urtehave er ret praktisk. Lær mere i denne artikel
