2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-15 23:52
At dyrke og høste broccoli er et af de mere givende øjeblikke i køkkenhaven. Hvis du var i stand til at baby din broccoli gennem det varme vejr og forhindrede den i at boltre sig, ser du nu på flere velformede broccolihoveder. Du spørger måske dig selv, hvornår du skal plukke broccoli, og hvad er tegnene på, at broccoli er klar til at høste? Læs videre for at få flere oplysninger om, hvordan man høster broccoli.
Tegner på, at broccoli er klar til høst
Broccoliplantning og -høst er nogle gange en smule vanskeligt, men der er et par tegn, du kan se efter, som vil fortælle dig, om din broccoli er klar til at blive høstet.
Har a Head – Det første tegn på, hvornår man skal høste broccoli, er det mest indlysende; du skal have det indledende hoved. Hovedet skal være fast og stramt.
Hovedstørrelse – Broccolihovedet bliver typisk 4 til 7 tommer (10 til 18 cm.) bredt, når det er tid til at høste broccoli, men lad være med at gå på størrelse alene. Størrelsen er en indikator, men husk også at se på de andre tegn.
Blommestørrelse – Størrelsen af de enkelte buketter eller blomsterknopper er den mest pålidelige indikator. Når buketter på yderkanten af hovedet bliver på størrelse med hovedet af en tændstik, så er dukan begynde at høste broccoli fra den plante.
Farve – Når du leder efter tegn på, hvornår du skal plukke broccoli, skal du være meget opmærksom på farven på buketter. De skal være dybgrønne. Hvis du ser selv en antydning af gul, begynder bukkerne at blomstre eller boltre sig. Høst broccolien med det samme, hvis dette sker.
Sådan høster man broccoli
Når dit broccolihoved er klar til at høste, skal du bruge en skarp kniv og skære hovedet af broccolien af planten. Skær broccolihovedstammen 5 tommer (12,5 cm.) eller mere under hovedet, og fjern derefter hovedet med et hurtigt snit. Prøv at undgå at save ved stilken, da dette kan forårsage unødvendig skade på planten og ødelægge dine chancer for sidehøst senere.
Når du har høstet hovedhovedet, kan du fortsætte med at høste sideskuddene fra broccolien. Disse vil vokse som små hoveder til den side, hvor hovedhovedet var. Ved at se på størrelsen af bukkerne kan du se, hvornår disse sideskud er klar til høst. Du skal bare skære dem af, når de bliver klar.
Nu hvor du ved, hvordan du høster broccoli, kan du med selvtillid skære hovederne af din broccoli. Korrekt broccoliplantning og høst kan sætte denne velsmagende og nærende grøntsag på dit bord lige ud af din have.
Anbefalede:
Hvordan man høster afskårne blomster: høster blomster fra skærehaver
Succes med at arrangere dine egne afskårne blomster kræver viden og omtanke for høstprocessen. Få tips til høst af afskårne blomster her
Høst af velsmagende urter: Lær, hvornår og hvordan du høster velsmagende
Dyrket i mindst 2.000 år, både sommer- og vinters alte har en lang række anvendelsesmuligheder efter høst og er værdige tilføjelser til enhver urtehave. Den følgende artikel indeholder oplysninger om høst af s alte urter
Hvordan man høster granatæblefrugt: Hvornår man høster granatæbler
Granatæbler er blevet så populære, at mange mennesker i USDA-zoner 710 forsøger at dyrke og plukke deres egne granatæbler. Så hvordan og hvornår høster du granatæbler? Klik på denne artikel for at lære mere
Mandeltræbeskæring - lær hvornår og hvordan man beskærer mandeltræer Mandeltræbeskæring - lær hvornår og hvordan man beskærer mandeltræer
I tilfælde af mandler har gentagne års beskæring vist sig at reducere afgrødeudbyttet, noget ingen fornuftige kommercielle avlere ønsker. Dermed ikke sagt, at INGEN beskæring anbefales, hvilket efterlader os med spørgsmålet om, hvornår man beskærer et mandeltræ? Find ud af det her
Trimning af Broccoli Rabe - Sådan høster du Broccoli Rabe
Broccoli raab er en bladplante, der dyrkes for sine blade og uåbnede blomsterknopper og stilke. At vide, hvornår man skal skære broccoli-raab-planter, og hvordan man høster broccoli-rabe, er afgørende for at opnå en velsmagende afgrøde. Klik her for mere
