Gule kartoffelsorter – dyrkning af kartofler, der er gule

2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-15 23:52

Kartofler kommer i et udvalg af farver og størrelser. Med hundredvis af varianter at vælge imellem, ser det ud til, at alle har en favorit. Rødskallede kartofler er kendt for deres cremede tekstur og appetitlige farve, mens hvide kartofler længe har været standarden til bagning. Kartofler, der er gule indeni, har en sød smøragtig smag. Gule kartoffelsorter er en favorit til mosning, stegning og kartoffelsalat.

At dyrke gule kartofler

Ligesom andre sorter er gyldne kartoffelplantetyper nemme at dyrke. Det er bedst at starte med certificeret kartoffelfrø for ikke at introducere sygdom i haven. Selvom kartofler danner ægte frø fra blomster, er disse frø for genetisk forskellige til at producere typetro afgrøder. Udtrykket "kartoffelfrø" refererer generelt til knolde, der indeholder øjne eller knopper.

Før du planter kartofler, skal du skære den intakte knold i sektioner, hvor hvert stykke indeholder mindst to øjne. Lad disse stykker tørre natten over før plantning. I de fleste områder plantes kartofler tre til fire tommer (8-10 cm.) dybt. I mere tørre haver kan kartofler plantes i en dybde på fem tommer (13 cm.). Placér læggekartoflerne 9 til 12 tommer (23-30 cm.) fra hinanden. Større mellemrum giver mulighed for større kartofler.

Rækkerne af kartofler kan muldes med halm eller græsafklip ellerstå bar indtil planterne kommer frem. Hvis den sidstnævnte metode bruges, kan planterne bakkes ved at samle løs jord 5-8 cm rundt om plantens stilk. Ligesom mulching minimerer bakkekartofler begrønning, bekæmper ukrudt og hæver jordens temperatur.

Sæson lang pleje af guldkartofler er ligetil. Bekæmpelse af ukrudt og tilvejebringelse af supplerende vand efter behov er de største bekymringer. Når kartoflerne begynder at blomstre, kan små "nye" kartofler høstes nær jordens overflade. Grav forsigtigt rundt om plantens bund for at genvinde disse velsmagende spuds.

I sensommeren, når planteløvet begynder at gulne, kan kartoflerne høstes efter behov. Resten kan blive i jorden, så længe jordforholdene forbliver tørre, og den omgivende temperatur forbliver over frysepunktet. Det er tilrådeligt ikke at vente for længe, da det er sværere at lokalisere knoldene, når planterne er døde helt tilbage. Høst kartofler ved forsigtigt at grave området med en skovl eller højgaffel.

For at forlænge holdbarheden af gule kartoffelsorter skal de friskhøstede spuds helbredes i to uger. Vælg et køligt, fugtigt sted, hvor sollys eller regn ikke kan nå kartoflerne. En trådhylde i garagen, kælderen eller under en overdækket veranda fungerer godt. Hærdning tillader mindre sår og pletter at hele og kartoflens skind at tykne. Efter hærdning kan kartofler opbevares på et mørkt, køligt sted.

Gule kartoffelsorter

At dyrke gule kartofler er en nem opgave. For at finde de gule kartoffelsorter, der passer til dig, skal du tjekke disse populære valg:

• Agria
• Carola
• Delta Gold
• Inkaguld
• Keuka
• Michigold
• Saginaw Gold
• Yukon Gold