Spinatplantetyper – Lær om forskellige slags spinatplanter

2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-15 23:52

Spinat er både lækkert og nærende, og det er nemt at dyrke i køkkenhaven. I stedet for at købe plastikkasser med spinat fra butikken, der bliver dårlige, før du kan bruge det hele, så prøv at dyrke dine egne grøntsager. Der er også mange forskellige slags spinat, så du kan vælge din favorit eller successionsplante for at få flere spinatsorter gennem en længere vækstsæson.

Dyrkning af forskellige typer spinat

Hvorfor ikke bare dyrke én sort? For der er så mange gode muligheder derude at opdage. Og hvis du planter flere spinatplantetyper, kan du få en forlænget og løbende høst. Forskellige sorter har forskellige modningstider og bedste betingelser at plante under, så du kan dyrke dem i rækkefølge og potentielt få frisk spinat fra forår til efterår. En anden grund til at dyrke flere varianter er naturligvis simpelthen for at få forskellige smage og teksturer.

Der er to hovedtyper af spinat: hurtigt og langsomt voksende. De hurtigtvoksende sorter klarer sig bedst, når de modnes i køligere vejr, så disse kan startes sidst på vinteren/det tidlige forår og om efteråret. Langsomt voksende sorter foretrækker varmere forhold og kan være detstartede sidst på foråret og sommeren.

Populære spinatsorter

Her er nogle forskellige spinatsorter, du kan prøve i din have, mens du planlægger den næste vækstsæson:

• ‘ Bloomsdale Longstanding’ – Dette er en populær savoyspinat med middel væksthastighed. Den har de klassiske mørkegrønne, krøllede blade og producerer frodigt. Tid til udløb er 48 dage.
• ‘ Regiment’ – Endnu en savoy, dette er en fantastisk variant til at høste babyspinat. Vær klar til at vælge om cirka 37 dage.
• ‘ Space’ – Denne hybridsort har glatte blade og vokser hurtigt. Den bolter sig mindre let end andre glatbladede spinattyper. Det er en god spinat til frysning.
• ‘ Rød killing’ – En hurtigtvoksende spinat, denne type har røde årer og stilke. Den modnes på kun 28 dage.
• ‘ Indian Summer’ – Indian Summer er en glatbladet spinat. Den modner på 40 til 45 dage og er en god mulighed for sæsonlang produktion. Med succession plantning kan du få blade forår, sommer og efterår.
• ‘ Double Take’ – Denne sort er langsom til at boltre sig og producerer et meget velsmagende blad. Den kan dyrkes til babyblade eller modne blade.
• ‘ Crocodile’ – Krokodille er en god langsomtvoksende sort til den varmere del af året. Det er også en kompakt plante, hvis du har begrænset plads.

Hvis dit klima bare er for varmt til spinat, så prøv såkaldte New Zealand- og Malabar-spinatplanter. Disse er faktisk ikke relateret til spinat, men de ligner hinanden i tekstur og smag og vil vokse i varmereklimaer.