2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-15 23:52
Få urter har så enestående smag og aroma som basilikum. Ametyst Genovese basilikum er en sød basilikumkultivar, der er favoriseret i Europa. Det er den eneste lilla Genovese basilikum. Lilla basilikumplanter har egentlig ikke en voldsom anderledes smag end grøn, men farven er vidunderlig i salater og friske applikationer. Fortsæt med at læse for vores tips om dyrkning af basilikumplanter.
Hvad er ametystbasilikum?
Der er noget ved parringen af en frisk, vin, moden tomat og basilikum. Brug ametyst basilikum og du har også en kraftfuld farvekombination. Hvad er ametyst basilikum? Ametyst basilikum info viser, at den har samme smag som en almindelig sød basilikum, men farven forhindrer den i at blive brugt kogt eller i pesto. Brug den frisk for at bevare den smukke farve.
Den bedste genovesiske basilikum siges at vokse i Italien, men du kan dyrke denne ametyst-sort i USDA-zoner 9-11 året rundt, eller som en årligt et andet sted. Lilla basilikumplanter er populære for den unikke farve. Sorten Genovese har tykke nedslåede blade, som er ret store og nemme at bruge.
Den lilla er så dyb, at den næsten ser ud til at være sort, men der kan være et spøgelse af grønt vedmarginer. Stilkene er også dybt lilla. Genovese basilikum er langsommere til at bolte ved høj varme sammenlignet med andre søde basilikum.
Growing ametyst basilikum
Ametystbasilikum har brug for veldrænende jord i fuld sol. I varme klimaer kan du plante frø lige ind i et forberedt bed, men de fleste af os bliver nødt til at starte dem indendørs 6 til 8 uger før datoen for den sidste frost.
Denne basilikum bliver 16-20 tommer (41-51 cm.) høj og bør have en afstand på 15-18 tommer (38-46 cm.) fra hinanden. Ametyst Genovese basilikum er hårdfør til 20 grader F (-7 C) Hvis du bor i et nordligt klima, plant basilikum i beholdere og bring dem indendørs i slutningen af sommeren. Placer beholderen et varmt sted i et solrigt vindue, og fortsæt med at høste blade lidt længere.
Sådan bruges lilla Genovese
Desværre, hvis du purerer lilla blade, bliver de ret grå. Det samme sker, når du opvarmer bladene, hvilket gør en uappetitlig ret. Når de er friske, kan du bruge bladene i salater eller over forretter som brushetta.
Du kan bruge basilikum som krydderi til næsten alt kød, og det er et perfekt parring med varmeelskende grøntsager som aubergine, tomat og peber. Brug den frisk som pynt på din pizza eller pasta. Du kan kun høste et par blade ad gangen uden at skade planten.
Basilikum blade tørre og opbevares meget godt på et køligt, mørkt sted. Basilikum er også en fantastisk ledsagerplante til grøntsager i den varme sæson og har skadedyrsafvisende egenskaber, som du kan bruge i dit hjem.
Anbefalede:
Basilikum ‘Fino Verde’ Info: Sådan plejes Fino Verde basilikumplanter
Fino Verde basilikumplanter er attraktive i blomsterbede eller urtehaver, og med en moden højde på 6 til 12 tommer (1530 cm.) er de ideelle til beholdere. Det er nemt at dyrke Fino Verde basilikum; lær hvordan du dyrker denne basilikumplante i den følgende artikel
Pleje af hellige basilikumplanter: Sådan dyrkes hellig basilikum i haven
Hellig basilikum, der er hjemmehørende i Syd- og Sydøstasien, er en urt med vigtig kulturel og religiøs betydning. I andre dele af verden er denne urt mest kendt som en almindelig smag i thailandsk mad, men det er en hellig plante for hinduer. Lær mere om det her
Blue Spice Basilikum Info – Sådan dyrkes basilikum ‘Blue Spice’ urteplanter
Der er intet som smagen af sød basilikum, og selvom de lysegrønne blade har deres egen charme, er planten bestemt ikke et prydeksemplar. Men alt det har ændret sig med introduktionen af 'Blue Spice' basilikumplanter. Hvad er blå krydderi basilikum? Find ud af det her
Genovese basilikumbrug – Sådan dyrkes Genovese basilikumplanter i urtehaven
Friske eller tørrede basilikumblade er en vigtig ingrediens i mange italienske, græske og asiatiske retter. Hvis du elsker at lave frisk fra havens pesto eller capresesalat, dyrker du måske en type sød basilikum kendt som Genovese basilikum. Klik her for at lære mere
Vanding af basilikumplanter - Sådan vander du basilikumplanter indendørs og udendørs
At pleje en basilikumplante er ikke vanskelig, men den har specifikke vandingsbehov, der varierer fra det tidspunkt, hvor den er en lille spire, til den modnes til en stor busk. Et par basilikumvandingstip er beskrevet i denne artikel
