2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-15 23:52
Folsyre, også kendt som vitamin b9, er essentiel for hjerte- og knoglesundhed på alle stadier af livet. Det er afgørende for skabelsen af nye blodceller og kan forbedre hjernens sundhed og forhindre aldersrelateret høretab. Folinsyre kan endda hjælpe med at beskytte mod hjertesygdomme og visse typer kræft.
Hvis du er gravid, er folinsyre afgørende for prænatal velvære og forebyggelse af fødselsdefekter. Folinsyre hjælper med at forhindre defekter i rygsøjlen, herunder rygmarvsbrok, og kan reducere risikoen for ganesp alte. Selvom der er behov for mere forskning, tyder undersøgelser på, at et underskud i folinsyre kan være forbundet med autisme. Hvis du er gravid, så bed din læge om at ordinere et prænat alt vitamin, da diæt alene muligvis ikke giver tilstrækkelige niveauer af folinsyre. Ellers er det at spise masser af folinsyrerige grøntsager den bedste måde at sikre, at du får nok af dette værdifulde næringsstof.
Grøntsager med folinsyre
At dyrke grøntsager med højt indhold af folinsyre er et godt sted at starte. Mørke bladgrøntsager, inklusive spinat, collards, majroer og sennepsgrøntsager er nemme at dyrke, og de er fremragende folinsyrerige grøntsager. Plant mørke bladgrøntsager i det tidlige forår, så snart der er farefrost er gået, og jorden er varm. Vent ikke for længe, fordi mørke bladgrøntsager har tendens til at boltre sig, så snart det bliver varmt. Du kan dog plante en anden afgrøde i sensommeren.
Korsblomstrede grøntsager (som broccoli, rosenkål, kål og blomkål) er lækre grøntsager til folinsyre. Korsblomstrede grøntsager er kølige klimaafgrøder, der klarer sig bedst i områder med milde somre. Plant frø direkte i haven i det tidlige forår, eller kom tidligt i gang og start dem indendørs. Find korsblomstrede grøntsager på et skyggefuldt sted, hvis eftermiddagen er varme.
Bønner af alle slags kan plantes udendørs når som helst efter den sidste frost, men spiringen går langsomt, hvis jorden er for kold. Du vil have bedre held, hvis jorden er opvarmet til mindst 50 grader F. (10 C.), men helst 60 til 80 grader F. (15- 25 C.). Friske bønner holder sig omkring en uge i køleskabet, men tørre bønner holder sig i måneder eller endda år.
Anbefalede:
Grøntsager med højt indhold af calcium - Lær om at spise grøntsager med højt indhold af calcium
Selvom spinat faktisk ikke får dig til at vokse store muskler med det samme for at bekæmpe skurke, er det en af de bedste grøntsager til calcium, som hjælper os med at vokse stærke, sunde knogler. Klik på denne artikel for at lære om flere vegetabilske calciumkilder
Spise grøntsager til vitamin A-indtag - Hvad er nogle grøntsager rige på A-vitamin
A-vitamin i grøntsager er let tilgængeligt og nemt for kroppen at få adgang til, mens det meste af det kød, der bærer det, er højt i kolesterol. Det er nemt at spise de rigtige grøntsager til vitamin A, når du ved, hvilke typer der har en høj mængde af vitaminet. Denne artikel vil hjælpe
Vejledning til plantning af grøntsager til zone 8 - tips til dyrkning af grøntsager i zone 8
Gartnere, der bor i zone 8, nyder varme somre og lange vækstsæsoner. Forår og efterår i zone 8 er køligt. At dyrke grøntsager i zone 8 er ret nemt, hvis du får disse frø i gang på det rigtige tidspunkt. Klik her for mere information
Er der grøntsager med hurtig vækst: Hvad er nogle grøntsager, der vokser hurtigt
Nogle gange har du haven til en udfordring, nogle gange har du haven for at få specifikke grøntsager, men nogle gange vil du bare have mest muligt for pengene. Heldigvis vokser nogle grøntsager meget hurtigt. Lær mere om grøntsagsplanter med hurtig vækst her
Hvad er flerårige grøntsager: Typer af flerårige grøntsager til gartnere
Hvis du dyrkede flere flerårige grøntsagsplanter, kunne du spare flere penge og udvide dit grøntsagsrepertoire på samme tid. Hvad er nogle forskellige typer af flerårige grøntsager, og hvordan dyrker du flerårige havegrøntsager? Find ud af det her
