Druevalg i zone 4 - valg af druer til haver i zone 4

2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-15 23:52

Druer er en fantastisk afgrøde til kolde klimaer. Masser af vinstokke kan tåle meget lave temperaturer, og udbyttet, når høsten kommer, er det værd. Vinstokke har dog forskellige niveauer af hårdførhed. Fortsæt med at læse for at lære mere om kolde hårdføre druesorter, især hvordan man plukker druer til zone 4-forhold.

Cold Hardy druesorter

At dyrke druer i zone 4 er ikke anderledes end andre steder, selvom yderligere vinterbeskyttelse eller forberedelse kan være nødvendig i nogle tilfælde. Nøglen til succes afhænger i høj grad af dit zone 4-druevalg. Her er nogle gode vinstokke i zone 4:

Beta – Hårdfør ned til zone 3, denne concord-hybrid er dyb lilla og meget stærk. Den er god til syltetøj og juice, men ikke til vinfremstilling.

Bluebell – Hårdfør ned til zone 3, denne drue er meget sygdomsresistent og god til juice, gelé og spisning. Den klarer sig meget godt i zone 4.

Edelweiss – En meget hårdfør hvid drue, den producerer gul til grøn frugt, der giver god sød vin og er fremragende spist frisk.

Frontenac – Opdrættet til at være en kold hårdfør vindrue, den producerer tunge klaser af mange småfrugter. Den bruges primært til vin og giver også en god marmelade.

Kay Grey – Mindre hårdfør af zone 4 vinstokke, denne har brug for noget beskyttelse for at overleve vinteren. Den producerer fremragende grønne spisedruer, men er ikke særlig produktiv.

King of the North – Denne vin, der er hårdfør ned til zone 3, producerer kraftigt blå druer, der er fremragende til juice.

Marquette – Relativt hårdfør ned til zone 3, klarer den sig meget godt i zone 4. Dens blå druer er en favorit til fremstilling af rødvin.

Minnesota 78 – En mindre hårdfør hybrid af Beta, den er hårdfør ned til zone 4. Dens blå druer er fantastiske til juice, marmelade og frisk spisning.

Somerset – Hårdfør ned til zone 4, denne hvide kernefri drue er den mest kuldetolerante kerneløse drue, der findes.

Swenson Red – Denne røde spisedrue har en jordbærlignende smag, der gør den til en favorit til at spise frisk. Den er hårdfør ned til zone 4.

Valiant – Menes at være den hårdeste af de kolde hårdføre druesorter, der angiveligt overlever temperaturer så lave som -50 F. (-45 C.). Meget populær for sin sejhed og smag, det er et godt valg i kolde klimaer. Den er dog meget sårbar over for meldug.

Worden – Hårdfør ned til zone 4, den producerer en stor mængde blå druer, der er gode til syltetøj og juice og har god sygdomsresistens.